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Gâteau aux amandes et fruits rouges
1,75 €
/ personne*
![Gâteau aux amandes et fruits rouges](https://www.picard.fr/dw/image/v2/AAHV_PRD/on/demandware.static/-/Sites-catalog-picard/default/dw3078a777/produits/R1066.png?sw=672&sh=392&q=30)
- Très facile
- 4 personnes
- fruits rouges
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 50 min à 1 h
*Calcul du prix fait sur la base des produits Picard uniquement
Les ingrédients
![Chez Picard](https://www.picard.fr/on/demandware.static/Sites-picard-Site/-/default/dw9f65d406/assets/images/inspirations/picardIngredients.png)
![Chez l'épicier](https://www.picard.fr/on/demandware.static/Sites-picard-Site/-/default/dw431fd1c3/assets/images/inspirations/grosseryIngredients.png)
Chez l'épicier
- 125 g de beurre ramolli
- 250 g de sucre blond
- 250 g de poudre d’amande
- 50 g de farine
- 5 œufs
- 40 g d’amandes effilées
Les étapes de préparation
- 1. Préchauffez le four à 180°C (th.6).
- 2. Mélangez le beurre avec le sucre. Ajoutez la poudre d’amande et la farine et travaillez bien le mélange.
- 3. Incorporez ensuite les œufs préalablement fouettés pour obtenir une pâte bien lisse.
- 4. Beurrez et farinez un moule à gâteau carré puis versez la moitié de la pâte. Répartissez le cocktail de fruits rouges bien égoutté puis terminez avec le reste de pâte.
- 5. Saupoudrez d’amandes effilées puis enfournez pour 50 min à 1 h jusqu’à ce que le dessus du gâteau soit bien cuit. Laissez refroidir puis coupez-le en cubes.
Le coup de fourchette Picard
« On pense aussi aux abricots en oreillons pour réaliser ce dessert d’été. »
La liste de courses
Liste de courses Pour 4 personnes
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Cocktail de fruits rouges bio
le sachet de 450 g15,53 € / kg6,99 €015,53 € / kg6,99 €
Avis clients
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06 avril 2024
Cette recette est géniale Ce gâteau est très facile à réaliser délicieux et léger Bravo pour cette magnifique recette
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29 janvier 2022
J ai fais ce gâteau à plusieurs reprises il est très gourmand. Je le recommande facike à faire. Je le fais pour mon anniversaire
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08 mai 2020
Régressif à souhait ! Rien à changer dans ce gâteau.
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