Salade à la libanaise

2 parts
114 kcal /100g 478 kJ /100g

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Ref: 083937

le sachet de 600 g

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8,83 €/kg

5,30 €

Bienvenue en Orient avec cette recette typique libanaise. Au menu, boulgour, légumes grillés, fallafels et coriandre. Les parfums emportent les papilles à Beyrouth que l’on soit veggie ou non. Savourez et laissez le charme agir !

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Informations détaillées

Modes de préparation

Au micro-ondes Décongélation

Cuisson au microondes pendant 10min

Versez la quantité désirée de salade dans un plat adapté. Laissez décongeler le temps indiqué en position décongélation en remuant délicatement à mi-temps. Position décongélation : Pour 300 g : 10 min - Pour 600 g : 18 min. Laissez reposer 15 min au réfrigérateur avant de servir.
Au réfrigérateur Décongélation

Cuisson au refrigerateur pendant 12h

Versez la quantité désirée de salade dans un saladier. Laissez décongeler 12 heures au réfrigérateur Laissez reposer 15 min à température ambiante et remuez avant de servir.

24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Mélange de légumes 53,6%, boulgour cuisiné à la coriandre 31,3%, falafels 15%, surgelés.

Liste des ingrédients

Boulgour réhydraté 24,8% (eau, BLÉ dur (GLUTEN), persil, huile de tournesol), falafel 15% [(eau, pois chiche déshydraté, pois chiche cuit (eau, pois chiche), oignon, persil, courgette, carotte, farine de BLÉ (GLUTEN), coriandre, huile de tournesol, oignon en poudre, fibre de psyllium, vinaigre d’alcool, sel, épices)], courgette grillée 12%, chou vert 8,2%, tomate 7,4%, poivron rouge grillé 7,3%, aubergine grillée 6,8%, oignon rouge 6,4%, concombre 5,2%, huile d'olive vierge extra, jus de citron, coriandre 0,6%, écorce de citron, sel, menthe douce, poivre blanc.
*Convient aux végétariens (régime lacto-ovo-végétarien).

Peut contenir des traces de : oeuf, arachide, moutarde.

Valeurs nutritionnelles moyennes

Nutri-score du produit: nutriscore-a

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	478 kJ 114 kcal	6% AR* 6% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	4,8 g 0,7 g	7% AR* 4% AR*
Glucides dont sucres	13 g 3,3 g	5% AR* 4% AR*
Fibres alimentaires	2,7 g	% AR*
Protéines	3,3 g	7% AR*
Sel	0,60 g	10% AR*

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Planet-score

Planet-score du produit

Qu’est-ce que Planet-Score® ?

L’étiquette Planet-Score® fait la transparence sur l’impact environnemental des produits.
Cet outil analyse les impacts environnementaux de tous les ingrédients, de la production agricole au conditionnement,
et les restitue à travers trois sous-indicateurs clés pour chaque produit : l’usage de pesticides, l'impact sur la biodiversité et le climat.
Il informe également sur le Bien-être animal, pour les produits contenant au moins 5% de matières premières issues de l’élevage.

Origine de nos produits

Produit élaboré en France à partir de légumes origine UE et non-UE, boulghour origine UE, falafel origine France (pois chiche UE et non-UE).

Avis clients

Note moyenne 2.0

D'où proviennent les avis clients ?

20 mai 2024

Les falafels sont bons mais l'ensemble est gorgé d'eau et décevant.
19 mai 2024

Manque de goût, fade, légumes ayant le goût d'eau,falafels fades, decue
19 mai 2024

J'ai bien aimé, néanmoins, pour le prix pas sûr que je la reprendrais.
17 mai 2024

Pas assez savoureux : je ne rachèterai pas. Les falafels sont bons mais les légumes sont fades et gorgés d'eau.
16 mai 2024

Fade de goût, et les légumes surgelés et non réchauffés ont toujours un sale goût, mous et durs en même temps.
15 mai 2024

Arrêtez de faire de la mauvaise pub à la cuisine libanaise! Cette salade n'existe pas dans la cuisine Libanaise!
13 mai 2024

Franchement pas bon du tout! trop de coriandre, je l'ai passé au microondre presque meilleur chaud

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Retrouvez ce produit dans les rayons Apéritif végétarien, Plats d'été, Fêtes des pères, Organiser un buffet froid et Cuisine végétarienne.

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