16 mini-nems : poulet-menthe, légumes-coriandre

2 pièces

- b = Mini - nems au poulet
- d = Mini - nem aux légumes

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Ref: 072731

la boîte de 200 g

21,00 €/kg

4,20 €

Pour un apéritif à l'ambiance asiatique, proposez ces 16 mini-nems croustillants déclinés en 2 recettes. Sous la galette de riz, deux garnitures au choix : une base de légumes délicatement parfumée à la coriandre, à la citronnelle et au gingembre ou une base au poulet subtilement relevée par une touche de menthe. A servir réchauffés et bien dorés pour un supplément de croustillant !

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Informations détaillées

Modes de préparation

À la poêle Préparation

Cuisson au poele pendant 9 min

Faites frire les nems 9 min dans un peu d'huile chaude à feu moyen en les retournant de temps en temps. Laissez décongeler la sauce nuoc-mâm dans un verre d'eau tiède, le temps du réchauffage des nems. Avant de servir, déposez les nems sur du papier absorbant.
Au four Préparation

Cuisson au four pendant 12 min

Cuisson à 180°C

Préchauffez votre four à 180°C (th.6). Déposez les nems sur une plaque recouverte de papier cuisson. Enfournez à mi-hauteur et laissez réchauffer le temps indiqué. Laissez décongeler la sauce nuoc-mâm dans un verre d'eau tiède, le temps du réchauffage des nems. Four traditionnel :14 min Four à chaleur tournante : 12 min

24 heures dans un réfrigérateur.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

16 galettes de riz 40% dont 8 garnies d'une farce au poulet-menthe 20% et 8 garnies d'une farce aux légumes-coriandre 20%, accompagnées de sauce nuoc-mâm 20%, surgelées

Liste des ingrédients

Mini-nems au poulet (80 g) : eau, farine de riz 11,2%, oignon, viande de poulet (origine: France*) 5,3%, vermicelle de pois réhydraté, carotte, germe de haricot mungo, farine de SOJA, champignon noir réhydraté, oignon déshydraté, sel, fécule de manioc, menthe 0,2%, caramel (sucre, eau), poivre, huile de tournesol. Mini-nems aux légumes (80 g) : eau, farine de riz 11,2%, châtaigne d'eau 3.9%, chou vert 3,3%, carotte 3,1%, vermicelle de pois réhydraté, champignon noir réhydraté 1,7%, poireau 1.7%, oignon réhydraté, farine de SOJA, coriandre 1,5%, ŒUF entier en poudre issu de poule élevée en plein air, oignon déshydraté, fécule de manioc, sel, citronnelle 0,5%, pulpe d'ail, gingembre 0,06%, huile de tournesol. Sauce nuoc-mam (40 g) : eau, sucre, nuoc-mam 14% (POISSON, sel, eau) vinaigre d'alcool, sel.
*Issue d'animaux nés, élevés, abattus et transformés en France.

Peut contenir des traces de : gluten, crustacés, moutarde

Valeurs nutritionnelles moyennes

Mini - nems au poulet

Nutri-score du produit: nutriscore-b

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	977 kJ 233 kcal	12% AR* 12% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	9 g 1 g	13% AR* 5% AR*
Glucides dont sucres	29 g 2,3 g	11% AR* 3% AR*
Fibres alimentaires	2,2 g	% AR*
Protéines	8,1 g	16% AR*
Sel	1,2 g	20% AR*

Mini - nem aux légumes

Nutri-score du produit: nutriscore-d

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	925 kJ 221 kcal	11% AR* 11% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	8,9 g 0,8 g	13% AR* 4% AR*
Glucides dont sucres	29 g 1,8 g	11% AR* 2% AR*
Fibres alimentaires	2,7 g	% AR*
Protéines	5 g	10% AR*
Sel	1,1 g	19% AR*

Sauce

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	281 kJ 66 kcal	3% AR* 3% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	< 0,5 g < 0,5 g	0% AR* 0% AR*
Glucides dont sucres	15 g 15 g	6% AR* 16% AR*
Fibres alimentaires	< 0,5 g	% AR*
Protéines	1,2 g	2% AR*
Sel	4,7 g	78% AR*

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Planet-score

Planet-score du produit

Qu’est-ce que Planet-Score® ?

L’étiquette Planet-Score® fait la transparence sur l’impact environnemental des produits.
Cet outil analyse les impacts environnementaux de tous les ingrédients, de la production agricole au conditionnement,
et les restitue à travers trois sous-indicateurs clés pour chaque produit : l’usage de pesticides, l'impact sur la biodiversité et le climat.
Il informe également sur le Bien-être animal, pour les produits contenant au moins 5% de matières premières issues de l’élevage.

Origine de nos produits

Produit élaboré en France

Avis clients

Note moyenne 4.08

D'où proviennent les avis clients ?

04 novembre 2024

bien croustillants, ils ont bien plu en famille; le petit format est super, celui que les enfants préfèrent !
28 octobre 2024

Trop bon, très bien pour un apéro dinatoire A composé avec d'autres mets
22 octobre 2024

Mini nems, maxi plaisir. Autant en apéro à partager ou tout le paquet en solo, on se régale en plus avec la diversité des saveurs que dire de plus à part miam
14 octobre 2024

Je les adore, super bon!!! facile à réchauffer, je recommande
12 octobre 2024

Très et trop cher pour 16 pas mini-nems mais plutot micro-nems : poulet-menthe, légumes-coriandre. Picard devient de plus en plus cher
11 octobre 2024

Déçu, manque de saveur, pas assez garni à min goût
06 octobre 2024

Bon et on sent bien la coriandre mériterait d’être un peu plus garni.

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