4 pavés de saumon atlantique, élevé en Norvège
- 222 kcal /100g 925 kJ /100g
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Informations détaillées
- Conseils de préparation Cuisson Avant toute utilisation sans le sachet cuisson individuel, passez le produit sous l'eau froide
- Au panier vapeur Cuisson sans décongélation Cuisson au paniervapeur pendant 9 - 12 minFaites cuire 9 à 12 min les pavés sans leur sachet dans un panier vapeur, à couvert, au-dessus d'une eau frémissante. Laissez reposer 2 min avant de servir.
- Au bain-marie Cuisson sans décongélation Cuisson au bainmarie pendant 11 minPlongez les sachets dans l'eau bouillante, laissez cuire 11 min environ à partir de la reprise du frémissement. Egouttez, laissez reposer 2 min, servez.
- Au four Cuisson sans décongélation Cuisson au four pendant 20 - 24 minCuisson à 180°C-préchauffé à 180°C (th. 6). Déposez les pavés sans leur sachet dans un plat, laissez cuire à mi-hauteur : - Four traditionnel : 22 à 24 min - Four à chaleur tournante : 20 à 22 min.
- Au micro-ondes Cuisson sans décongélation Cuisson au microondes pendant 5 min(puissance restituée de 900 watts) : Faites cuire 5 min pour 2 pavés sans leur sachet, à couvert, dans un plat adapté. Laissez reposer 2 min avant de servir.
- Conseils de préparation Cuisson après décongélation
- Au réfrigérateur Décongélation Cuisson au refrigerateur pendant 6 h6 heures, dans le sachet individuel.
- Au micro-ondes Décongélation Cuisson au microondes pendant 5 minFaites décongeler 5 min pour 2 pavés sans leur sachet, en retournant à mi-temps. Laissez reposer 10 min.
- À la poêle Cuisson après décongélation Cuisson au poele pendant 5 - 6 minFaites saisir les pavés sans leur sachet 5 à 6 min dans un peu de matière grasse chaude, à feu moyen, en retournant à mi-temps.
24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients
Malgré tout le soin apporté à la préparation de ce produit, la présence exceptionnelle d'arêtes n’est jamais exclue.
Nutri-score du produit: nutriscore-a
Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
---|---|---|
Energie | 925 kJ 222 kcal | 11% AR* 11% AR* |
Matières grasses dont acides gras saturés | 16 g 2,3 g | 23% AR* 12% AR* |
Glucides dont sucres | < 0,5 g < 0,5 g | 0% AR* 0% AR* |
Fibres alimentaires | < 0,5 g | % AR* |
Protéines | 20 g | 40% AR* |
Sel | 0,09 g | 1% AR* |
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
Des idées de recettes pour cuisiner ce produit
- Plat
Taboulé de quinoa à la menthe et au melon
Difficulté de la recette : 1/3Temps : Express3,92 € / personne - Entrée
Tartare de saumon et de mangue à la citronnelle
Difficulté de la recette : 1/3Temps : + de 30 minutes5,92 € / personne - Plat
Gratin de ravioles aux poireaux & saumon
Difficulté de la recette : 1/3Temps : Express8,27 € / personne - Plat
Tataki de saumon sauce ponzu
Difficulté de la recette : 2/3Temps : 15 à 30 minutes6,40 € / personne
Avis clients
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09 décembre 2024
Trés bon, je le décongèle au frigo dans de l'eau mélangée à un peu de lait afin que le poisson garde ses matières grasses, résultat: comme un poisson frais!
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08 décembre 2024
Produit top ! Achat régulier ! Frais et bon goût ! Ce serait bien tranchés un peu plus généreuses
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05 décembre 2024
quantité correcte saumon tendre je le fait cuire au crisp sans gras c'est top
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