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Filets de dorade-sébaste MSC

FILET DORADE SEBASTE MSC
  • 6 pièces
  • 105 kcal /100g 443 kJ /100g
  • pêche MSC
Ref: 019538
le sachet de 800 g
Prix au kilo 19,98 €/kg
Prix soldé 15,99 €
Pêchée au large de l'Islande, la dorade sébaste est présentée en filets calibrés de 70 g à 150 g pour satisfaire tous les appétits. Leur chair typée, fondante après cuisson s'accompagne volontiers d’un flan aux épinards ou d’un risotto crémeux, à moins de les préparer à la plancha sauce aïoli pour une ambiance plus estivale. Ce poisson a plusieurs dénominations de vente autorisées, dorade-sébaste mais aussi grand sébaste ou rascasse du Nord, Il ne faut pas le confondre avec la dorade royale (ou daurade), la dorade grise ou les rascasses de Méditerranée.

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Des idées de recettes pour cuisiner ce produit

Avis clients

Note moyenne 3.21
3.21 sur 5.0
  • 5 étoiles sur 5
  • 4 étoiles sur 5
  • 3 étoiles sur 5
  • 2 étoiles sur 5
  • 1 étoile sur 5
D'où proviennent les avis clients ?
  • 1 étoile sur 5

    absolument infecte pire que de l'huile de foie de morue. On n'a pas pu les manger ils sont partis à la poubelle.

  • 5 étoiles sur 5

    Super poisson, de qualité (quelques arrêtes - indiquées sur la recette - mais peu). 2 recettes Picard faites, pratiques et super. A permis de changer des poissons classique (saumon, cabillaud...) et d'aimer les adultes comme les enfants !

  • 4 étoiles sur 5

    rapide à cuisiner et délicieux avec du citron et de la coriandre !!

  • 4 étoiles sur 5

    Aussi bon chaud que froid, filets à cuire tout simplement au micro-ondes ou rapidement rissolés à la poêle après décongélation. Attention cependant aux arêtes.

  • 2 étoiles sur 5

    Presque autant d’arêtes que de poisson, désagréable à manger. Déçue par ces filets que je ne rachèterai pas à cause des arêtes.

  • 2 étoiles sur 5

    Poisson ayant mauvais goût, et avec beaucoup d' arêtes... !

  • 3 étoiles sur 5

    Pas aussi bonne que ceux en boite et j'y ai trouvé des arrêtes ! Bon produit tout de même.

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