Moules du Pacifique cuites décoquillées ASC, Chili
- 100 pièces
- 103 kcal /100g 435 kJ /100g
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Informations détaillées
- Conseils de préparation Préparation Avant toute utilisation, passez les moules sous l'eau froide.
- Conseils de préparation Décongélation Pour une utilisation froide :
- À la casserole Décongélation Cuisson au casserole pendant 1 minVersez les moules dans l'eau frémissante (1/2 litre pour 500 g). Coupez immédiatement la source de chaleur et laissez 30 secondes à 1 min, égouttez tout de suite.
- Au micro-ondes Décongélation Cuisson au microondes pendant 8min( - 150 W): 8 à 10 min pour 250 g, 12 à 15 min pour 500 g les moules déposées à plat dans un plat adapté en retournant à mi-temps.
- Au réfrigérateur Décongélation Cuisson au refrigerateur pendant 4h4 heures. Posez les moules à plat sur une assiette et couvrez.
- Conseils de préparation Réchauffage Pour une utilisation chaude :
- À la casserole Réchauffage Cuisson au casserole pendant 2 à 3 minVersez les moules dans de l'eau frémissante (1/2 litre pour 500 g). Coupez immédiatement la source de chaleur et laissez 2 à 3 min pour 250 g, 3 à 4 min pour 500 g, égouttez tout de suite.
- Au panier vapeur Réchauffage Cuisson au paniervapeur pendant 2 à 3 minPlacez les moules à plat dans le panier vapeur au-dessus d'un court-bouillon frémissant. Couvrez et laissez 2 à 3 min pour 250 g, 3 à 4 min pour 500 g (si les moules ne sont pas sur une seule couche).
24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté, hors de son emballage.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients
Malgré tout le soin apporté à la préparation de ce produit, la présence exceptionnelle de coquilles n’est jamais exclue.
Nutri-score du produit: nutriscore-a
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Energie | 435 kJ 103 kcal | % AR* % AR* |
| Matières grasses dont acides gras saturés | 2,5 g 0,7 g | % AR* % AR* |
| Glucides dont sucres | 4,4 g < 0,5 g | % AR* % AR* |
| Fibres alimentaires | < 0,5 g | % AR* |
| Protéines | 16 g | % AR* |
| Sel | 0,70 g | % AR* |
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
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Avis clients
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06 mars 2025
Moules charnues et goûteuses. Elles ont été revenues dans un oignon émincé puis mijotées dans de la crème épaissie à la mascarpone. Très bon !
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05 mars 2025
Produit très utile à garder sous le coude dans son congélo (ex : pour une sauce au roquefort pour tes pâtes). Facile de les décongéler quelques minutes dans l'eau chaude.
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05 mars 2025
très bon produit, facile d'utilisation, satisfaite
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05 mars 2025
Très bon produit préparé avec le cocktail de fruits de mer et des pâtes
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14 novembre 2024
Produit parfait qui permet de manger des moules ce trésor nutritionnel avec facilité et d’en varier les utilisations. Sorties dans un pot décongèlent au réfrigérateur . Cuisiner ou à picorer.
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09 novembre 2024
Bon mais ces derniers temps on trouve de temps en temps des restes de la coque, très désagréable dans la bouche.
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08 novembre 2024
Bien pratique avec un résultat convaincant même s'il y manque ce petit supplément d'embrun qui accompagne de sa note authentique une moule fraîche à l'étalage.
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