Langouste grillée à la thaï

Les étapes

1. 1. Préchauffez votre four à 180°C.
2. 2. Coupez les queues de langouste en 2 (La chair avec un couteau et la carapace avec des ciseaux).
3. 3. Dans un petit bol, mélangez 2 cuillères à soupe d’huile d’olive et 2 cuillères à soupe de mélange d’herbes à la thaïlandaise.
4. 4. Disposez les queues de langouste dans un plat à gratin, le côté chair en haut. Répartissez le mélange ci-dessus puis enfournez 10 minutes.
5. 5. Servez chaud.