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Réaliser sa sauce aux airelles
3,14 € / personne*
*Calcul du prix fait sur la base des produits Picard uniquement
Les ingrédients
Chez Picard
- 100 g d’airelles
- 1 cuil. à soupe d'échalote
- 1 galet de fond de veau
Chez l'épicier
- 20 g de beurre
- 1 cuillère à soupe de miel
Les étapes
- 1. Dans une casserole, faites fondre le beurre.
- 2. Ajoutez l'échalote, le miel et le galet de fond de veau et laissez compoter pendant 2 min.
- 3. Salez et poivrez et ajoutez les airelles et laissez mijoter 2 minutes.
- 4. Servez la sauce aux airelles bien chaude avec un pavé de bœuf.
La liste de courses
Liste de courses Pour 4 personnes