12 bâtonnets de colin d'Alaska chips MSC

12 parts
186 kcal /100g 778 kJ /100g

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Ref: 074420

la boîte de 370 g

13,24 €/kg

4,90 €

Découvrez une nouvelle déclinaison de votre poisson pané préféré avec ces bâtonnets de colin d’Alaska façon fish and chips. Leurs pâte à beignet les rend moelleux et légèrement croustillants. Le colin d’Alaska issu d’une pêche durable MSC et ils sont garantis 100% plein filet et sans arête.

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Informations détaillées

Modes de préparation

À la poêle Cuisson sans décongélation

Cuisson au poele pendant 10 min

10 minutes environ dans une poêle chaude avec un peu de matière grasse, à feu moyen, en retournant régulièrement.
Au four Cuisson sans décongélation

Cuisson au four pendant 13 min

Cuisson à 180°C

préchauffé à 180°C (th.6) : 13 à 17 minutes. Laissez cuire, à mi-hauteur, sur une plaque chaude recouverte de papier cuisson: - Four à la chaleur tournante : 13 min - Four traditionnel : 17 min
À la friteuse Cuisson sans décongélation

Cuisson au friteuse pendant 5 min

5 minutes dans une huile à 175°C

24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté, hors de son emballage.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Portions de filets de colin d’Alaska MSC 65% enrobées d'une pâte à beignet 35%, préfrites, surgelées.

Liste des ingrédients

Filets de colin d'Alaska MSC (POISSONS) 65% qualité sans arête * [Theragra chalcogramma sauvage pêché dans l'Océan Pacifique Nord-Ouest (FAO 61) ou Nord-Est (FAO 67)], eau, huiles végétales (colza, tournesol) en proportion variable, farine de BLE (GLUTEN), amidon de BLE (GLUTEN), farine de maïs, semoule de BLE (GLUTEN), GLUTEN de BLE, sel, LAIT écrémé en poudre, jus de citron jaune en poudre, correcteur d'acidité : carbonate de sodium, poudre à lever : bicarbonate de sodium.

Malgré tout le soin apporté à la préparation de ce produit, la présence exceptionnelle d'arêtes n’est jamais exclue.

Peut contenir des traces de : œuf, soja

Valeurs nutritionnelles moyennes

Nutri-score du produit: nutriscore-b

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	778 kJ 186 kcal	9% AR* 9% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	10 g 1,0 g	14% AR* 5% AR*
Glucides dont sucres	11 g 1,4 g	4% AR* 2% AR*
Fibres alimentaires	1,0 g	% AR*
Protéines	12 g	24% AR*
Sel	0,62 g	10% AR*

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

LE NUTRISCORE AFFICHÉ A ÉTÉ CALCULÉ SUR LA BASE DU PRODUIT SURGELÉ AVANT CUISSON. LES TRANSFORMATIONS ULTÉRIEURES SONT SUSCEPTIBLES DE MODIFIER CE NUTRISCORE

Origine de nos produits

Produit élaboré en France à partir de colin d'Alaska MSC pêché dans l'Océan Pacifique Nord.

Avis clients

Note moyenne 5.0

D'où proviennent les avis clients ?

26 septembre 2024

Très bon poisson pané, chez Picard c'est toujours des produits de qualités, jamais déçu. Je recommande !
05 septembre 2024

Meilleur et plus raffiné que les simples poissons panés. Ces bâtonnets de colin sont riches en poisson et pas gras du tout. D'ailleurs, ils gagnent à être cuits dans de la matière grasse pour préserver le moelleux de la pâte à beignet. Avec ketchup et mayonnaise, on se régale.

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