12 coquilles Saint-Jacques apéritives

12 pièces
128 kcal /100g 533 kJ /100g

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Ref: 083291

la boîte de 180 g

46,66 €/kg

8,40 €

Sélection festive

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Informations détaillées

Modes de préparation

Au four Cuisson

Cuisson au four pendant 12 min

Cuisson à 180°C

Préchauffez votre four à 180°C (th.6). Sortez les coquilles de leur étui carton et des sachets plastiques. Disposez-les sur une plaque en les calant avec une feuille de papier aluminium froissée (ou gros sel) pour éviter qu'elles se renversent. Enfournez à mi-hauteur et laissez cuire le temps indiqué. - Four traditionnel : 17 min - Four à chaleur tournante : 12 min

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

12 coquilles Saint-Jacques (Zygochlamys patagonica, Argentine) apéritives, sauce à la truffe blanche d'été Tuber aestivum 1% aromatisée, ou sauce au Champagne, surgelées, à cuire

Liste des ingrédients

Coquille sauce Champagne : Noix de Saint-Jacques 40% (Zygochlamys patagonica, Argentine ; MOLLUSQUES), bouillon de légume (eau, CÉLERI , tomate, carotte, champignon de Paris, poireau, baie de genièvre), fumet de POISSON[eau, POISSON, vin blanc, carotte, CÉLERI , oignon, poireau, beurre (LAIT)], crème (LAIT), Champagne 3,7%, chapelure [farine de BLÉ (GLUTEN), eau, sel], beurre (LAIT), jus de moule (MOLLUSQUES, CRUSTACÉS), amidon de riz, vinaigre de vin blanc, farine de BLÉ (GLUTEN), échalote, LAIT écrémé en poudre, beurre concentré (LAIT ), sel, poivre. Coquille sauce à la truffe : Noix de Saint-Jacques 40% (Zygochlamys patagonica, Argentine ; MOLLUSQUES), crème (LAIT), fumet de POISSON [eau, POISSON, vin blanc, carotte, CÉLERI , oignon, poireau, beurre (LAIT)], bouillon de légume (eau, CÉLERI, tomate, carotte, champignon de Paris, poireau, baie de genièvre), Muscadet A.O.C.*, fumet de barbes de Saint Jacques [fumet de POISSON, barbes de Saint Jacques (MOLLUSQUES), vin blanc, échalote, beurre (LAIT)], beurre (LAIT), amidon de riz, farine de BLÉ (GLUTEN),échalote, beurre concentré (LAIT), brisure de truffes blanches (brisure de truffe blanche d'été Tuber Aestivum Vitt 1%, jus de truffes blanches d'été Tuber Aestivum Vitt, sel), sel, vinaigre de vin blanc, arôme naturel, poivre.
*A.O.C. : Appellation dOrigine Contrôlée. *

Peut contenir des traces de : oeuf, soja, fruits à coque, moutarde, sésame.

Valeurs nutritionnelles moyennes

Nutri-score du produit: nutriscore-c

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	533 kJ 128 kcal	6% AR* 6% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	8,4 g 5,9 g	12% AR* 29% AR*
Glucides dont sucres	6,0 g 1,1 g	2% AR* 1% AR*
Fibres alimentaires	0,7 g	% AR*
Protéines	6,9 g	14% AR*
Sel	0,94 g	16% AR*

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Origine de nos produits

Produit élaboré en France à partir de noix de Saint-Jacques Zygochlamys patagonica origine Argentine et de truffe origine Italie.

Avis clients

Note moyenne 4.58

D'où proviennent les avis clients ?

20 janvier 2024

Très bon produit . Goût fin et Délicat . Le conditionnement est pratique en 2 emballages différents permettant de consommé la moitié de la boîte si besoin.
01 janvier 2024

Bon produit. Passe tout seul à l’apero, on a bien aimé et on en reprendra .
31 décembre 2023

Très bon produit, un délice très bon goût, je recommande
28 décembre 2023

Cela fait plusieurs fois que nous prenons ce produit et jamais déçus. Elles sont goûteuses et font l'unanimité. Je recommande vivement.
27 décembre 2023

toujours délicieux , bien parfumé, et noix très tendres
15 décembre 2023

Produit super qui marque les fêtes de fin d’année mais malheureusement on ne le trouve pas chez picard de Fresnes ni ne peut nous être livré.
10 février 2023

Ces mini st jacques sont délicieuses. On en trouve malheureusement pas toute l'année chez Picard et c'est bien dommage, car tout le monde les aime. Elles sont peu chères mais elles sont vraiment très bonnes.

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Retrouvez ce produit dans les rayons Repas de nouvel an, Repas de Noël et Apéritifs de Noël.

12 coquilles Saint-Jacques apéritives

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Nutri-score du produit: nutriscore-c

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