2 coquilles aux noix de St-Jacques sce Sauternes

2 parts
101 kcal /100g 424 kJ /100g

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Ref: 089274

le sachet de 240 g

32,50 €/kg

7,80 €

Sélection festive

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Avec leur garniture de noix de Saint-Jacques* bien charnues et de beaux morceaux de colin, ces coquilles gourmandes ne manquent pas d’arguments pour séduire les gourmets. D’autant plus que leur sauce au beurre blanc citronnée est un must de raffinement. *(Zygochlamys patagonica Argentine et/ou Chlamys opercularis Écosse et/ou Iles Féroé et/ou Argopecten purpuratus Pérou)

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Informations détaillées

Modes de préparation

Au four Cuisson

Cuisson au four pendant 25 min

Cuisson à 210°C

Préchauffez votre four à 210°C (th.7). Déposez les coquilles sur une grille recouverte de papier cuisson en les calant sur une feuille d'aluminium froissée. Enfournez à mi-hauteur et laissez cuire le temps indiqué : - Four à chaleur tournante : 25 min - Four traditionnel : 30 min

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

2 coquilles garnies d’une sauce au Sauternes 58,5% et de noix de Saint-Jacques* 40%, et chapelure dorée 1,5% surgelées. *(Zygochlamys patagonica, Argentine et/ou Argopecten purpuratus, Pérou et/ou Chlamys opercularis, Ecosse et/ou Iles Féroé)

Liste des ingrédients

Noix de Saint-Jacques (MOLLUSQUES) sans corail 40% (Zygochlamys patagonica, origine : Argentine et/ou Argopecten purpuratus, origine: Pérou et/ou Chlamys opercularis, origine : Ecosse et/ou Iles Féroé)*, eau, crème fraîche liquide (LAIT), carotte jaune 8,2%, Sauternes AOC** 7,9% (contient : SULFITES), courge butternut 7%, échalote, amidon de maïs ou de riz, huile de colza, chapelure 1,4% [farine de BLÉ (GLUTEN), eau, sel, levure], farine de BLÉ (GLUTEN), beurre (LAIT), base culinaire fumet de POISSON (eau, extrait de POISSONS, sel, POISSON, huile de tournesol, oignon, carotte, jus concentré de carotte, jus concentré d'oignon, épices, plantes aromatiques), sel, ail, persil 0,1%, potiron en poudre, paprika.

Peut contenir des traces de : crustacés, œuf, soja, fruits à coque, céleri, sésame

Valeurs nutritionnelles moyennes

Nutri-score du produit: nutriscore-b

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g		Pour une portion de 120 g
Energie	424 kJ 101 kcal	5% AR* 5% AR*	509 kJ 121 kcal	6% AR* 6% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	5,2 g 2,4 g	7% AR* 12% AR*	6,2 g 2,9 g	9% AR* 14% AR*
Glucides dont sucres	6,2 g 2,2 g	2% AR* 2% AR*	7,4 g 2,6 g	3% AR* 3% AR*
Fibres alimentaires	1,1 g	% AR*	1,3 g	% AR*
Protéines	7,1 g	9,2% AR*	8,5 g	17% AR*
Sel	0,7 g	12% AR*	0,83 g	14% AR*

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Origine de nos produits

Produit élaboré en France à partir de noix de Saint-Jacques origine non-UE (Zygochlamys patagonica Argentine et/ou Chlamys opercularis Écosse et/ou Iles Féroé et/ou Argopecten purpuratus Pérou).

Avis clients

Note moyenne 3.92

D'où proviennent les avis clients ?

15 novembre 2024

J'avais goûté ce plat il y a 3 ans et je m'étais régalée. Depuis la recette a changé et l'ajout de légumes au goût sucré a dénaturé et gâché cette préparation. Très déçue. Je n'en rachèterai plus.
07 novembre 2024

Les produits sont corrects. Par contre, ne pas prendre en compte mes 5 euros pour fidélité, c'est plus que regrettable d'autant que j'avais une facture de 42,25 euros ! la serveuse m'a dit on verra la prochaine fois, alors que c'était ce jour là le dernier jour !! je ne trouve pas cela normal.
05 novembre 2024

Excellentes mais trop cher achat occasionnel dommage
12 octobre 2024

Toujours aussi bonnes parfait avec un petit bol de riz à côté
24 septembre 2024

hyper déçue, ce ne sont pas des noix de ST Jacques mais des noix de Pétoncles. Je ne pensais pas qu'une enseigne tel que Picard pouvais utiliser les mêmes méthodes que la grande distribution sur le mensonge : noix de ST Jacques sans corail....... ce ne sont pas des noix de ST JACQUES . Ce n'est certes pas mauvais mais ce n'est pas ce qui est indiqué sur l'emballage
24 septembre 2024

Excellent produit ces coquilles sont délicieuses gout bien équilibré Je le recommande
17 septembre 2024

Je me suis régalée... Goût bien équilibré, coquilles généreuses... Je les ai réchauffé dans l'air fryer, c'était parfait !

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Retrouvez ce produit dans le rayon Apéritifs de Noël.

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