36 escargots belle grosseur de Bourgogne

36 parts
306 kcal /100g 1265 kJ /100g

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Ref: 089511

la boîte de 267 g

67,37 €/kg

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Sélection festive

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Redécouvrez ces traditionnels escargots de Bourgogne belle grosseur, sélectionnés avec soin et savoir-faire, et préparés avec des produits de qualité dans cette recette à la Bourguignonne avec une farce pur beurre, ail et persil. Prêts en seulement 12 minutes au four, c’est l’entrée parfaite pour tous les gourmets.

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Informations détaillées

Modes de préparation

Au four Cuisson

Cuisson au four pendant 12 minutes

Cuisson à 180°C

Préchauffez votre four à 180C (Th.6). Disposez les escargots dans un plat adapté et laissez cuire 12 à 14 minutes sur une grille à mi-hauteur. Sortez les escargots dès que le beurre commence à frémir

24 heures dans un réfrigérateur.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

36 escargots de Bourgogne belle grosseur préparés, chairs d'escargots cuites 50% dans un bouillon, farce 50% au beurre, ail et persil, surgelés, à cuire.

Liste des ingrédients

Chairs d'escargots de Bourgogne cuites dans un bouillon 50% [Helix pomatia Linné (MOLLUSQUES), eau, sel, épices et plantes aromatiques (contient CÉLERI)], beurre (LAIT) 32,9%, eau, ail 5,2%, persil 3,6%, ail déshydraté 0,8%, persil déshydraté 0,2%, sel, poivre.

Peut contenir des traces de : gluten, crustacés, oeuf, poissons, soja.

Valeurs nutritionnelles moyennes

Nutri-score du produit: nutriscore-d

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g		Pour une portion de g
Energie	1265 kJ 306 kcal	15% AR* 15% AR*	0 kJ 0 kcal	0% AR* 0% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	28 g 20 g	40% AR* 100% AR*	< 0,5 g g < 0,1 g g	0% AR* 0% AR*
Glucides dont sucres	3,2 g 1,3 g	1% AR* 1% AR*	< 0,5 g g < 0,5 g g	0% AR* 0% AR*
Fibres alimentaires	1,2 g	% AR*	< 0,5 g g	% AR*
Protéines	9,1 g	18% AR*	< 0,5 g g	0% AR*
Sel	0,84 g	14% AR*	< 0,01 g g	0% AR*

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Origine de nos produits

Produit élaboré en France, à partir de chair d'escargots origine Roumanie (RO*), Lituanie (LT*), Hongrie (HU*) et de beurre origine UE. *voir lettres dans le pavé de datage.

Avis clients

Note moyenne 1.93

D'où proviennent les avis clients ?

21 décembre 2024

Bonjour, j'acheté ces escargots hier. Je suis très déçue car il sont fades, sans aucun goût.
08 décembre 2024

Très décevant !! Plus jamais je n en n achèterais !!
27 octobre 2024

Je partage l'avis de ceux qui expriment leur déception : les escargots que vous vendiez auparavant étaient bien meilleurs ! Ceux-ci sont mous et le beurre est fade : changement de recette ? Bien dommage ! Anne
17 octobre 2024

J’ai souvenir que ces escargots picard étaient bons, mais je n’en n’avais pas mangé depuis un moment la recette a du changer, car ça n’a pas de goût : manque de sel ? Problème de beurre d’escargot ? Pas admissible au prix payé.
15 février 2024

Franchement déçue. Je n'ai pas retrouvé en mangeant ces escargots la saveur d'autrefois, d'avant. Avant j'aurai pu en manger des tonnes sans me lasser et la . Bof....
11 février 2024

Ils sont très bons, je ne comprends pas les derniers commentaires Soi-disant ils ne sont pas bon. C’est n’importe quoi. Palais à revoir.
13 janvier 2024

Ces escargots n'ont aucun goût. Quelle déception! Je n'en rachèterai pas.

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