4 tranches de filets de cabillaud MSC, sans arête
- 4 tranches
- 77 kcal /100g 325 kJ /100g
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Informations détaillées
- Conseils de préparation Cuisson sans décongélation Avant toute utilisation, enlevez le sachet et passez les tranches sous l'eau froide.
- Au panier vapeur Cuisson sans décongélation Cuisson au paniervapeur pendant 8 minPlacez les tranches dans un panier vapeur. Couvrez et laissez cuire 8 min au-dessus d'une eau frémissante.
- Au court-bouillon Cuisson sans décongélation Cuisson au courtbouillon pendant 8 minPlongez les tranches dans le court-bouillon porté à ébullition et laissez cuire 8 min à partir de la reprise du frémissement.
- À la poêle Cuisson sans décongélation Cuisson au poele pendant 10 min10 à 11 min. Faites cuire les tranches dans une poêle chaude avec un peu de matière grasse, d'abord à feu vif 2 min de chaque côté puis à feu moyen 6 à 7 min en retournant à mi-cuisson.
- Au micro-ondes Cuisson sans décongélation Cuisson au microondes pendant 3 min(puissance restituée de 900 watts) : Déposez les tranches dans un plat adapté. Couvrez et laissez cuire 3 min pour 1 tranche, 4 min 30 à 5 min 30 pour 2 tranches. Laissez reposer, à couvert, 5 min avant de servir.
- Au four Cuisson sans décongélation Cuisson au four pendant 16 minCuisson à 210°Cpréchauffé à 210 °C (th. 7). Badigeonnez les tranches d'huile et déposez-les dans un plat. Enfournez à mi-hauteur et laissez cuire le temps indiqué : - Four traditionnel : 20 à 22 min - Four à chaleur tournante : 16 à 18 min
24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté, hors de son emballage.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients
Malgré tout le soin apporté à la préparation de ce produit, la présence exceptionnelle d'arêtes n’est jamais exclue.
Nutri-score du produit: nutriscore-a
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Energie | 325 kJ 77 kcal | % AR* % AR* |
| Matières grasses dont acides gras saturés | 0,6 g 0,1 g | % AR* % AR* |
| Glucides dont sucres | < 0,5 g < 0,5 g | % AR* % AR* |
| Fibres alimentaires | < 0,5 g | % AR* |
| Protéines | 18 g | % AR* |
| Sel | 0,28 g | % AR* |
La teneur en sel est exclusivement due au sodium présent naturellement dans le produit.
Avis clients
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05 mars 2025
Bon rapport qualité prix, poisson au goût assez neutre pouvant être assaisonné a la convenance de chacun
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11 octobre 2024
Pratique. Bon . Très simplement à la poêle avec un peu de crème fraiche.
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25 septembre 2024
B.O.N..E.T.....V.I.T.E....F.A.I.T.............?...
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23 septembre 2024
Au court-bouillon, très simple et rapide à préparer avec un filet de citron et quelques herbes aromatiques.
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08 septembre 2024
Produit à texture presque elastique? J'ai appliqué les conseils de préparation mais pas bon.
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03 janvier 2024
Bien. On peut le manger tel quel ou en vinaigrette ou un peu à la façon d'une brandade.
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18 décembre 2023
C’est bon et Ça fait très bien l’affaire! H hhhhhhhh
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