8 mini-pavlovas, 4 fruits exotiques, 4 framboise

8 parts
292 kcal /100g 1219 kJ /100g

Lire 53 avis | Écrire un avis

Ref: 082628

la boîte de 100 g

79,90 €/kg

7,99 €

Vous savez ce qui ferait une superbe addition au grand final de votre table de Noël ? Ces 8 mini pavlovas ! Les deux recettes, sont composées d’une délicieuse meringue. Mais elles se distinguent, l’une par son exotisme avec sa compotée de fruits de la passion et mangue, et l’autre par sa belle couleur rouge grâce à ses framboises entières.

Informations détaillées

Modes de préparation

Au réfrigérateur Décongélation

Cuisson au refrigerateur pendant 2 heures 30

Sortez les Pavlova de leur étui, et retirez les emballages. Déposez-les sur une assiette de présentation. Laissez décongeler pendant 2 heures 30 au réfrigérateur.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Bouchées surgelées composées de 4 pièces 49% à base de meringue, préparation foisonnée à la vanille, préparation à base de mangue et fruit de la passion et décor à base de fruits à coque et morceaux de framboise déshydratée, et de 4 pièces 51% à base de meringue, préparation foisonnée à la vanille, framboise et décor à base de fruits à coque et morceaux de framboise déshydratée.

Liste des ingrédients

Crème fraîche liquide (LAIT), meringue 29,9% (sucre, blanc d'ŒUF), framboise 10,8%, mangue 8,3%, fromage fondu à la crème [fromage frais (contient LAIT), crème (LAIT), eau, protéine de LAIT, sel, épaississants (gomme xanthane, farine de graines de caroube)], jus de fruit de la passion 2,2%, NOISETTE hachée caramélisée (sucre, NOISETTE 0,4%), AMANDE hachée 0,9%, purée de mangue 0,8%, sucre, PISTACHE hachée 0,6%, jus de citron vert, morceau de framboise déshydratée 0,2%, amidon de maïs, épaississant : carraghénanes, gélifiant : pectines, vanille en poudre 0,01%.

Peut contenir des traces de : gluten, crustacés, poissons, moutarde, sésame

Valeurs nutritionnelles moyennes

Nutri-score du produit: nutriscore-d

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g		Pour une portion de 12,5 g
Energie	1219 kJ 292 kcal	15% AR* 15% AR*	152 kJ 37 kcal	2% AR* 2% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	18 g 12 g	25% AR* 60% AR*	2,2 g 1,5 g	3% AR* 8% AR*
Glucides dont sucres	30 g 29 g	11% AR* 32% AR*	3,7 g 3,6 g	1% AR* 4% AR*
Fibres alimentaires	1,2 g	% AR*	< 0,5 g	% AR*
Protéines	3,4 g	7% AR*	< 0,5 g	0% AR*
Sel	0,14 g	2% AR*	0,02 g	0,3% AR*

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Planet-score

Planet-score du produit

Qu’est-ce que Planet-Score® ?

L’étiquette Planet-Score® fait la transparence sur l’impact environnemental des produits.
Cet outil analyse les impacts environnementaux de tous les ingrédients, de la production agricole au conditionnement,
et les restitue à travers trois sous-indicateurs clés pour chaque produit : l’usage de pesticides, l'impact sur la biodiversité et le climat.
Il informe également sur le Bien-être animal, pour les produits contenant au moins 5% de matières premières issues de l’élevage.

Origine de nos produits

Produit élaboré en France à partir de crème origine France, framboise origine UE et non-UE et mangue origine non-UE.

Avis clients

Note moyenne 3.28

D'où proviennent les avis clients ?

31 mars 2025

Cela fait plusieurs fois que j'en achète et les pavlovas étaient toujours en bon état, donc côté présentation : rien à redire... C'est très bien pour un dessert très léger (2 personnes) ou un buffet (1euro par pavlova, selon le nombre de convives et la quantité servie, cela peut cependant vite chiffrer). Côté goût, les deux parfums proposés sont très bons, seul petit bémol : la meringue est un tout petit peu trop molle... Mais ça reste un dessert très agréable...
30 mars 2025

Délicieux. Très facile d'utilisation. J'en rachèterai sans hésitation.
24 mars 2025

Très bon niveau goût mais côté présentation, la meringue s’est effritée quand on la prend avec les doigts. Un peu déçue de ce côté là mais en revanche, nous adorons leur goût. J’ai acheté ce produit déjà plusieurs fois.
04 mars 2025

Très bon dessert, frais et léger. Je rejoins les autres avis concernant le temps de décongélation indiqué qui est trop long, ce qui fait que la meringue se ramollit. Les sortir du congélateur 1h avant dégustation est à mon sens largement suffisant.
01 janvier 2025

Extrêmement déçue !!! Déjà, à l'ouverture, je n'ai eu que 7 mini-pavlovas au lieu des 8 annoncées sur l'emballage ! Ensuite, comme indiqué par d'autres personnes, les meringues étaient cassées et non présentables... Et niveau goût, franchement pas terrible : la framboise était insipide et les fruits exotiques n'étaient pas mauvais mais trop sucrés. A pratiquement 80€ le kilo, j'aurais espéré déjà avoir la bonne quantité indiquée sur l'emballage, avoir un produit de meilleure qualité avec un emballage préservant et protégeant les meringues... Bref... je n'y reviendrai pas !
23 décembre 2024

Trop bon... c'est devenu mon dessert préféré ! Merci Picard !
18 décembre 2024

Bon produit! une préférence pour la framboise et la meringue était croquante.

Pour noter ce produit et rédiger un avis, merci de vous identifier sur Picard.fr

Se connecter Créer un compte