Mousse mascarpone, biscuit au café, poudre de cacao... Avec sa forme de sapin, cette bûche pâtissière façon tiramisu réunit tous les ingrédients pour faire de ce classique un incontournable.
Sortez la bûche pâtissière du réfrigérateur et retirez tous les emballages. Déposez-la sur une assiette de présentation et laissez décongeler 7 heures au réfrigérateur. Laissez reposer 10 minutes à température ambiante avant de déguster.
24 heures dans un réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Ingrédients et allergènes
Dénomination légale du produit
Bûche pâtissière composée d'une mousse 67,2% à base de mascarpone, mousse 12,8% à base de chocolat blanc et café avec des copeaux de chocolat noir, biscuit 11,1%, sirop 8,1% au café et cacao en poudre – surgelée
Liste des ingrédients
Crème liquide (LAIT) 57,9%, sucre, mascarpone 9,5% [crème liquide (LAIT), LAIT entier, correcteur d'acidité : acide citrique], eau, ŒUF de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), farine de BLÉ, jaune d'ŒUF de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), blanc d'ŒUF de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), copeau de chocolat noir 1,7% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, arôme naturel de vanille), chocolat blanc 1,6% [sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, lactosérum en poudre (LAIT), émulsifiant : lécithines de SOJA, arôme naturel de vanille], cacao en poudre 0,7%, café soluble 0,7%, fécule de pomme de terre, blanc d'ŒUF en poudre, GLUTEN de BLÉ, poudres à lever (carbonates acide de sodium, citrates de sodium), acidifiant : acide citrique, épaississant : gomme guar, stabilisant : gomme xanthane, sucre de canne caramélisé.
Peut contenir des traces de : FRUITS A COQUE
Valeurs nutritionnelles moyennes
Nutri-score du produit: nutriscore-d
Valeurs nutritionnelles moyennes
Pour 100 g
Energie
1395 kJ
336 kcal
17% AR*
17% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés
27 g
18 g
39% AR*
89% AR*
Glucides dont sucres
19 g
16 g
7% AR*
18% AR*
Fibres alimentaires
0,8 g
% AR*
Protéines
3,8 g
8% AR*
Sel
0,23 g
4% AR*
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
Origine de nos produits
Produit élaboré en France à partir de crème origine UE, mascarpone origine Italie (lait UE), café origine non-UE.
Soyez le premier à donner votre avis sur ce produit
Les champs marqués d’un « * » sont obligatoires. A défaut, votre avis clients ne pourra être publié sur le site.
Les données à caractère personnel recueillies auprès de vous avec votre consentement font l’objet d’un traitement dont le responsable est la société Picard Surgelés SAS, 1, route Militaire, 77300 Fontainebleau, pour vous permettre de laisser un commentaire sous nos produits et nous permettre d’utiliser votre avis et /ou votre pseudo associé à votre avis à des fins de marketing et de promotions sur tout support.
Conformément à la règlementation en vigueur, vous disposez d’un droit d’accès, modification, limitation du traitement, portabilité lorsque cela est possible et suppression des données vous concernant et, sous réserve de motifs légitimes, d’un droit d’opposition au traitement de vos données. Pour exercer vos droits, vous pouvez nous contacter à l’adresse cnil@picard.fr. Pour plus d’informations sur la protection de vos données par Picard, consultez notre Politique de Confidentialité.
Votre avis compte
Pour noter ce produit et rédiger un avis, merci de vous identifier sur Picard.fr
