Carbonade flamande et rostis de pommes de terre
- 1 part
- 134 kcal /100g 563 kJ /100g
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Informations détaillées
- Au micro-ondes Décongélation Cuisson au microondes pendant 6 minSortez la barquette de son étui et percez l'opercule plastique de quelques trous. Déposez-la dans le four à micro-ondes et laissez réchauffer le temps indiqué. Puissance restituée du four : 750 W : 7 min - 900 W : 6 min
- Au four Décongélation Cuisson au four pendant 40 minCuisson à 180°CDémoulez le contenu de la barquette dans un plat à four de taille adapté. Ajoutez 4 cuil. à soupe d'eau sur la viande et couvrez d'une feuille de papier cuisson humide et découpée à la taille du plat. Faites réchauffer le temps indiqué sur une grille à mi-hauteur. Four à chaleur tournante : 40 min - Four traditionnel : 45 min
24 heures dans un réfrigérateur.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients
*Issue d'animaux nés, élevés, abattus et transformés en France.
Nutri-score du produit: nutriscore-a
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | Pour une portion de 350 g | ||
|---|---|---|---|---|
| Energie | 563 kJ 134 kcal | 7% AR* 7% AR* | 1971 kJ 469 kcal | 23% AR* 23% AR* |
| Matières grasses dont acides gras saturés | 5,2 g 0,9 g | 7% AR* 5% AR* | 18 g 3,2 g | 26% AR* 16% AR* |
| Glucides dont sucres | 13 g 2,6 g | 5% AR* 3% AR* | 45 g 9,1 g | 17% AR* 10% AR* |
| Fibres alimentaires | 1,7 g | % AR* | 6,0 g | % AR* |
| Protéines | 8,2 g | 16% AR* | 29 g | 57% AR* |
| Sel | 0,98 g | 16% AR* | 3,4 g | 57% AR* |
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
Planet-score du produit
Qu’est-ce que Planet-Score® ?
Cet outil analyse les impacts environnementaux de tous les ingrédients, de la production agricole au conditionnement,
et les restitue à travers trois sous-indicateurs clés pour chaque produit : l’usage de pesticides, l'impact sur la biodiversité et le climat.
Il informe également sur le Bien-être animal, pour les produits contenant au moins 5% de matières premières issues de l’élevage.
Avis clients
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21 décembre 2024
C'est très savoureux. Le bœuf est tendre et les pommes de terre ont le goût des galettes de pommes de terre de McDonald's aux États-Unis.
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04 décembre 2024
La viande est bonne, mais les rostis sont vraiment ratés, peut etre que c'est car j'ai rechauffé au micro-onde, a voir si c'est mieux au four.
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26 novembre 2024
Beaucoup aimé la carbonade que je trouve très réussie ! Cependant, dans la mesure où Picard vend également des rostis, ne serait-il pas mieux de la proposer sans ceux-ci ? Car réchauffés ensemble les rostis ont triste mine et sont tout mous, dommage !
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10 novembre 2024
Il faut revoir la présentation et séparer les rostis de la carbonade car ils se défont, trop imbibés par la sauce. Il faut qu'ils restent entiers et deviennent croustillants.
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02 novembre 2024
très pratique et rappelle bien la recette régionale.
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18 août 2024
Pas si mal et meilleure que certaines mangées en Haut de France ! Donc un 4 sur 5
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24 juillet 2024
il est vrai que les rostis manquent de croustillants, mais pour la viande mon mari la trouve exellente tres tendre et copieuse.La sauce tres bonne
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