36 escargots moyens de Bourgogne

36 pièces
345 kcal /100g 1424 kJ /100g

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Ref: 089510

la boîte de 200 g

69,95 €/kg

13,99 €

Redécouvrez ces traditionnels escargots de Bourgogne en taille moyenne, sélectionnés avec soin et savoir-faire, et préparés avec des produits de qualité dans cette recette à la Bourguignonne avec une farce au beurre, ail et persil. Prêts en seulement 12 minutes au four, c’est l’entrée parfaite pour tous les gourmets.

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Informations détaillées

Modes de préparation

Au four Cuisson

Cuisson au four pendant 10 min

Cuisson à 180°C

Préchauffez votre four à 180°C (Th.6). Disposez les escargots dans un plat adapté allant au four. Enfournez sur une grille à mi- hauteur et laissez cuire 10 à 12 minutes. Sortez les escargots dès que le beurre commence à frémir.

24 heures dans un réfrigérateur.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

36 escargots de Bourgogne moyens préparés, chair d'escargots cuite 50% dans un bouillon, farce 50% au beurre, persil et ail, surgelés, à cuire

Liste des ingrédients

Chairs d'escargots de Bourgogne (MOLLUSQUES) cuites dans un bouillon 50% (Helix pomatia Linné, eau, sel, arôme naturel), beurre 39,1% (LAIT), persil 5,1%, ail 5%, poivre, sel.

Valeurs nutritionnelles moyennes

Nutri-score du produit: nutriscore-d

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	1424 kJ 345 kcal	17% AR* 17% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	33 g 22 g	47% AR* 112% AR*
Glucides dont sucres	3,5 g < 0,5 g	1% AR* 0% AR*
Fibres alimentaires	0,6 g	% AR*
Protéines	8,6 g	17% AR*
Sel	0,95 g	16% AR*

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Origine de nos produits

Produit élaboré en France à partir de chair d’escargots origine Pologne (1*) ou Roumanie (2*) ou Lituanie (3*) et de beurre origine UE. *Origine de la chair d'escargots : voir le 1er chiffre du n° de lot dans le pavé de datage.

Avis clients

Note moyenne 2.25

D'où proviennent les avis clients ?

11 février 2024

Très bon je me suis trompé pour le commentaire je prends les moyens et non label rouge ils sont très bons, je les prends depuis des années je raffole d’escargots, j’en mange souvent
01 janvier 2024

Très déçue par rapport aux autres années, aucun goût, que de l’huile
26 décembre 2023

pas assez assaisonner sinon vite prêt bon produit
26 décembre 2023

Les escargots sont de bonne taille. il faut juste rajouter quelques grains de gros sel dans chaque coquilles. Je recommande.
25 décembre 2023

J'achète ce produit depuis plusieures années. Déjà, ils sont moins gros et de plus aucun goût, beurre d escargot à l eau ... Très déçue. A fuir
25 décembre 2023

Grande déception...sans goût..fade...juste inacceptable de trouver ça dans vos rayons
23 décembre 2023

La taille est bonne mais les escargots baignent dans du gras sans gout

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36 escargots moyens de Bourgogne

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Persil plat coupé

24 moules farcies

Préparation à base de beurre, ail et persil