Filets de merlan,panure croustillante,4 à 6 filets

4 pièces
180 kcal /100g 756 kJ /100g

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Ref: 019934

la boîte de 400 g

19,97 €/kg

7,99 €

Le merlan fait une entrée très remarquée dans la famille des filets de poissons panés Picard. Sous sa panure légère et croustillante à souhait, vous découvrez sa chair moelleuse et son goût délicat dès la première bouchée. Simplement doré au four ou à la poêle, quelques gouttes de citron suffisent pour révéler le meilleur de sa saveur.

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Informations détaillées

Modes de préparation

Au four Cuisson sans décongélation

Cuisson au four pendant 12-18 min

Cuisson à 180°C

Au four préchauffé à 180°C (th. 6) : Faites cuire à mi-hauteur, sur une plaque chaude recouverte de papier cuisson, en retournant à mi-temps. Au four traditionnel: 15 à 18 min Au four à chaleur tournante: 12 à 15 min Pour une meilleure restitution du produit, nous vous recommandons ce mode de préparation.
À la poêle Cuisson sans décongélation

Cuisson au poele pendant 10-12 min

10 à 12 minutes, dans une poêle chaude avec un peu de matière grasse, à feu moyen et en retournant à mi-temps. Avant de servir les filets, déposez-les sur du papier absorbant pour éliminer l'excès de matière grasse.

24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté, hors de son emballage.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

4 à 6 filets de Merlan 65%, panure croustillante 35% panés - Préfrits - Surgelés

Liste des ingrédients

Filet de merlan (POISSONS) 65% [Merlangius merlangus sauvage pêché en Atlantique Nord-Est (FAO 27)], farine de BLE (GLUTEN), huile de colza, amidon de BLE (GLUTEN), levure, sel.

Peut contenir des traces de : oeuf, arachide.

Valeurs nutritionnelles moyennes

Nutri-score du produit: nutriscore-a

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	756 kJ 180 kcal	9% AR* 9% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	7,3 g 0,7 g	10% AR* 4% AR*
Glucides dont sucres	15 g 1,7 g	6% AR* 2% AR*
Fibres alimentaires	0.9 g	% AR*
Protéines	13 g	26% AR*
Sel	0,59 g	10% AR*

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Origine de nos produits

Produit élaboré aux Pays-Bas à partir de merlan pêché en Atlantique Nord-Est (FAO 27).

Avis clients

Note moyenne 4.32

D'où proviennent les avis clients ?

24 septembre 2024

Très bon. A cuire doucement à la poêle sans matière grasse.
11 septembre 2024

très bon, simple à utiliser sans décongélation directement à la poêle
02 septembre 2024

Autant de poisson que de panure. Mais, un produit agréable au goût et d'un bon rapport qualité-prix.
28 août 2024

Ces petits poissons sont un peu petits qu'ils n'en paraissent sur la présentation mais ils restent néanmoins très bons pour
24 août 2024

Produit facile d’utilisation et délicieux. J’en rachèterai bientôt
22 août 2024

C'est la première fois que j'achète ce produit que je n'ai pas encore gouté. Désolée
18 août 2024

Très pratique en cuisson au four sur feuille de cuisson On voit bien le filet de cabillaud à l’intérieur très croustillant

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Filets de merlan,panure croustillante,4 à 6 filets

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