Pommes Duchesse à la truffe blanche d'été 1%

4 parts
182 kcal /100g 756 kJ /100g

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Ref: 050032

le sachet de 450 g

13,31 €/kg

5,99 €

Noblesse oblige, ces pommes duchesse ont une délicatesse naturelle qui fait merveille avec la truffe blanche d’été. Fondantes et bien dorées, elles sont constellées de pigments noirs de truffe qui renouvèlent ce grand classique avec éclat. De belles agapes en perspective.

Informations détaillées

Modes de préparation

Préchauffez votre four à 180°C (th.6). Etalez les pommes Duchesse dans un plat, en une seule couche. Enfournez à mi-hauteur et laissez cuire: - Four traditionnel : 25 min - Four à chaleur tournante : 20 min

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Préparation à base de purée de pomme de terre, de jaune d’œuf, de beurre et de préparation culinaire à base de truffe blanche d’été (Tuber aestivum Vitt) 1% aromatisée, surgelée.

Liste des ingrédients

Pomme de terre cuite 75%, beurre (LAIT) 6,9%, eau, flocon de pomme de terre 4%, jaune d'OEUF déshydraté issu de poule élevée en plein air 3,8%, huile de tournesol, préparation culinaire à base de truffe blanche d’été aromatisée [truffe blanche d’été (Tuber aestivum Vitt.) 1%, jus de cuisson des truffes d'été (eau, sel) arôme naturel], sel, poivre.

Produit élaboré dans un atelier qui utilise : gluten, soja, arachide, fruits à coque, céleri, sésame, moutarde.

Valeurs nutritionnelles moyennes

Nutri-score du produit: nutriscore-b

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g		Pour une portion de 112,5 g
Energie	756 kJ 182 kcal	9% AR* 9% AR*	851 kJ 205 kcal	10% AR* 10% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	12 g 5,8 g	17% AR* 29% AR*	13 g 6,6 g	19% AR* 33% AR*
Glucides dont sucres	15 g < 0,5 g	6% AR* 0% AR*	17 g < 0,5 g	7% AR* 0% AR*
Fibres alimentaires	1,5 g	% AR*	1,7 g	% AR*
Protéines	3,3 g	7% AR*	3,7 g	7% AR*
Sel	0,55 g	9% AR*	0,62 g	10% AR*

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Planet-score

Planet-score du produit

Qu’est-ce que Planet-Score® ?

L’étiquette Planet-Score® fait la transparence sur l’impact environnemental des produits.
Cet outil analyse les impacts environnementaux de tous les ingrédients, de la production agricole au conditionnement,
et les restitue à travers trois sous-indicateurs clés pour chaque produit : l’usage de pesticides, l'impact sur la biodiversité et le climat.
Il informe également sur le Bien-être animal, pour les produits contenant au moins 5% de matières premières issues de l’élevage.

Origine de nos produits

Produit élaboré en France à partir de pomme de terre origine UE, d’œuf origine UE et de truffe origine UE (Bulgarie et/ou Espagne et/ou France)

Avis clients

Note moyenne 4.04

D'où proviennent les avis clients ?

21 janvier 2025

C'est bon mais l'odeur plus présente que de goût. Bon produit pour les fêtes
18 janvier 2025

Très bon ! Ces pommes duchesse sont très parfumées et ont parfaitement accompagné mon rôti.
26 décembre 2024

Gout de truffe pas si présent. L'autre problème est qu'il est difficile de trouver la bonne cuisson selon son four. Un coup elles ne sont pas assez dorées, un coup de grill plus tard elles sont noircies et trop sèches. Pour finir j'aime autant les pommes duchesse nature que l'on trouve le reste de l'année (et qui me semblent même plus grosses).
30 décembre 2023

de la purée quelconque écrasée avec un goût bizarre ni truffe ni pomme de terre à bannir de votre menu très cher pour mettre à la poubelle !!!!!
29 décembre 2023

Très bonnes ! L'odeur de truffe sort du four, mais au goût, c'est un peu moins évident. Elles gagneraient à être passées à la friture plutôt qu'au four. A essayer la prochaine fois
13 décembre 2023

Elles sont très bonnes. A chauffer un petit peu plus par rapport aux indications
12 décembre 2023

Les duchesse à la truffe blanche tous les ans j'en achète au moment des fêtes. c'est rapide à réchauffer

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Retrouvez ce produit dans les rayons Repas de Noël, Cuisine végétarienne et Repas de nouvel an.