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Truffade de l'Aubrac
- 1 part
- 145 kcal /100g 603 kJ /100g
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Ref: 086357
l'étui de 350 g
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La truffade est un plat typique de l’Aveyron, cuisiné avec des pommes de terre et fromages régionaux. Tome fraîche de l’Aubrac IGP et Laguiole AOP s’entremêlent dans cette recette aussi gourmande que chaleureuse pour l’hiver.
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Informations détaillées
Modes de préparation
-
Au micro-ondes
Réchauffage
Cuisson au microondes pendant 6 minSortez la barquette de son étui carton et retirez l'opercule plastique. Déposez-la dans le four à micro-ondes et laissez réchauffer le temps indiqué. Puissance restituée du four à micro-ondes : 750 W : 7 min - 900 W : 6 min
24 heures dans un réfrigérateur.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Ingrédients et allergènes
Dénomination légale du produit
Pommes de terre cuites à la Tome fraîche de l'Aubrac IGP et au Laguiole AOP, surgelées.
Liste des ingrédients
Pomme de terre 64%, Tome fraîche de l'Aubrac IGP* (contient LAIT) 24%, Laguiole AOP** (contient LAIT) 5,5%, eau, sel, persil, ail rissolé (ail, huile de tournesol), poivre. Produit conditionné sous atmosphère protectrice.
*IGP : Indication Géographique Protégée
*A.O.P. : Appellation dOrigine Protégée.
*IGP : Indication Géographique Protégée
*A.O.P. : Appellation dOrigine Protégée.
Valeurs nutritionnelles moyennes
Nutri-score du produit: nutriscore-c
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | Pour une portion de 350 g | ||
|---|---|---|---|---|
| Energie |
603 kJ
145 kcal
|
7% AR*
7% AR*
|
2111 kJ
508 kcal
|
25% AR*
25% AR*
|
|
Matières grasses dont acides gras saturés |
8,5 g
5,0 g
|
12% AR*
25% AR*
|
30 g
17 g
|
43% AR*
87% AR*
|
|
Glucides dont sucres |
9,2 g
0,9 g
|
4% AR*
1,0% AR*
|
32 g
3,1 g
|
12% AR*
3% AR*
|
| Fibres alimentaires |
1,6 g
|
% AR*
|
5,4 g
|
% AR*
|
| Protéines |
7,1 g
|
14% AR*
|
25 g
|
49% AR*
|
| Sel |
0,77 g
|
13% AR*
|
2,7 g
|
45% AR*
|
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
Planet-score
Planet-score du produit
Qu’est-ce que Planet-Score® ?
L’étiquette Planet-Score® fait la transparence sur l’impact environnemental des produits.
Cet outil analyse les impacts environnementaux de tous les ingrédients, de la production agricole au conditionnement,
et les restitue à travers trois sous-indicateurs clés pour chaque produit : l’usage de pesticides, l'impact sur la biodiversité et le climat.
Il informe également sur le Bien-être animal, pour les produits contenant au moins 5% de matières premières issues de l’élevage.
En savoir plus
Cet outil analyse les impacts environnementaux de tous les ingrédients, de la production agricole au conditionnement,
et les restitue à travers trois sous-indicateurs clés pour chaque produit : l’usage de pesticides, l'impact sur la biodiversité et le climat.
Il informe également sur le Bien-être animal, pour les produits contenant au moins 5% de matières premières issues de l’élevage.
Origine de nos produits
Produit élaboré en France, en Aveyron, à partir de pomme de terre origine France.
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