Arroz con pollo

Les étapes de préparation

1. 1. Dans une sauteuse, faites chauffer 3 c. à s. d’huile d’olive et faites revenir l’ail, les poivrons et les oignons pendant 5 min à feu fort.
2. 2. Ajoutez les cubes de tomates, le safran mélangez et poursuivez la cuisson 3 min.
3. 3. Ajoutez les manchons de poulet et 20 cl d’eau.
4. 4. Salez, poivrez, mélangez et faites cuire à couvert pendant 5 min.
5. 5. Ajoutez le riz, mélangez pour l’enrober du jus de cuisson et faites cuire 3 min.
6. 6. Vérifiez l’assaisonnement et servez avec un quartier de citron.