1. Saisissez dans une cocotte ou une grande poêle, les artichauts surgelés, l’ail surgelé, les olives et le thym avec 2 cuillères à soupe d’huile d’olive.
2. Laissez cuire 3 minutes en remuant puis ajoutez le pastis et la sauce tomate.
3. Laissez mijoter 6 min de plus à feu doux.
4. Versez les calamars surgelés, laissez cuire 3 minutes de plus, salez, poivrez et dégustez.
Je n'avais plus d'ail, j'ai mis un oignon à la place. Très bon et super facile à faire!
24 avril 2020
Très facile à faire, pour ma part j'ai décongelé les produits la veille au frigo, cela m'a permis de cuire rapidement les ingrédient. Il faut prévoir 15 mn de mijotage à feu doux pour que tous les ingrédients s'imprègnent bien. C'était très bon !
27 mars 2020
Cette recette est goûteuse et parfumée. Les artichauts et les calmars très tendres. Par contre il y a un gros problème sur les temps de cuisson indiqués, il faut au moins les multiplier par trois.
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