Menu équilibré aiguillettes de poulet marinées

Les étapes de préparation

1. 1. Sans décongélation, faites cuire les aiguillettes 10 à 12 min à feu moyen avec un peu de matière grasse en les retournant à mi-temps.
2. 2. Faites cuire au panier vapeur 200 g de haricots verts très fins (SRP) pendant 11 à 12 minutes ou casserole eau bouillante 9 min. Faites-les revenir ensuite dans du beurre (10g) avec une persillade.
3. 3. Dans un plat adapté, versez 100g de purée. Couvrez et laissez réchauffer en position cuisson en remuant à mi- temps.
4. 4. Versez la salade dans un plat adapté. Laissez décongeler en position décongélation pendant 6 min en mélangeant à mi-temps. Laissez reposer 15 min au réfrigérateur avant de déguster.