1. Préchauffez à 180°C (th. 6) : Déposez le filet hors de son sachet dans un plat adapté. Faites cuire à mi-hauteur pendant 10-14 min.
2. Versez 250g d'épinards dans une casserole chaude. Lassez réchauffer à feu moyen pendant 10 min, en remuant régulièrement.
3. Laissez décongeler 80g de mangues en morceaux dans un plat adapté pendant 3min en remuant à mi-temps. Laissez reposer 15 minutes au réfrigérateur avant utilisation.
4. Sortez le cake de son étui et ôtez le film plastique. Déposez le cake, dans son moule, sur le plateau du four à micro-ondes et laissez réchauffer 1 min 30 à 900 watts.Coupez 55g.
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