3 c. à soupe d'huile neutre, tournesol, arachide ou colza
4 c. à soupe de sauce de soja salée
2 c. à café de sauce de soja foncée
1 c. à café de sucre
2 c. à soupe d’huile de sésame
Les étapes de préparation
1. Réalisez la sauce des nouilles en mélangeant tous les ingrédients dans un bol.
2. Portez à ébullition une grande casserole d’eau, plongez les nouilles et laissez cuire 5 minutes. Égouttez, stoppez la cuisson en passant les nouilles sous l’eau froide et réservez-les.
3. Faites chauffer votre wok ou la poêle à feu vif, versez l'huile. Diminuez le feu à feu moyen et versez l’ail et le gingembre et laissez dorer 20 secondes.
4. Augmentez le feu à feu vif, ajoutez les légumes asiatiques et remuez les pendant environ 1 minute.
5. Ajoutez les nouilles, mélangez et versez la sauce des nouilles. Mélangez pour entremêler tous les ingrédients jusqu’à absorption totale de la sauce environ 5 minutes.
Une étoile parce que incohérence entre les 100 grammes de légumes et les 200 grammes de nouilles. Sinon bon goût.
03 septembre 2022
J'ai complété avec un sachet de morceaux de calamar géant cuit. Excellent
29 août 2022
Les produits sont bons mais la recette est illisible. Écriture blanche sur fond gris clair c'est vraiment pas top. Est ce que ça vous arrive de regarder ce que vous montrer à vos clients sur vos smartphone ????
29 août 2022
Ces nouilles sont excellentes et très facile à réchauffer. Nous avons adoré et rachèterais ce produit
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