1. Dans une casserole, faites chauffer le jus d’orange et de pamplemousse avec les épices puis ajoutez les rondelles d’orange sanguine, les fruits en morceaux, le rhum et le Grand-Marnier.
2. Réservez quelques heures au réfrigérateur puis ajoutez le Champagne bien frais au moment de servir.
Le coup de fourchette Picard
« Les ultra-pressés peuvent le préparer avec la salade de fruits exotiques toute prête de Picard. »
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