1. Passez les pommes de terre grenaille 1 min au micro-ondes, coupez-les en 2 puis faites-les revenir à la poêle une vingtaine de minutes et laissez-les tiédir.
2. Détaillez le saumon en fines lamelles. Lavez, séchez la pomme et coupez-la en fins bâtonnets.
3. Dans un bol, zestez et pressez le citron préalablement lavé puis ajoutez la crème fraîche, une noisette de pâte de wasabi, salez, mélangez bien et réservez.
4. Dans 4 bols, répartissez les pommes de terre, ajoutez les bâtonnets de pomme, les fines lamelles de saumon, salez et poivrez. Pour finir, parsemez d’aneth et assaisonnez avec la crème citronnée.
Le coup de fourchette Picard
« On parsème de copeaux d'algue nori et on ajoute quelques œufs de truite ou de saumon. »
Vous avez retiré tous les produits ?Faites réapparaître la liste des produits nécessaires à la préparation de la recette.
Soyez le premier à donner votre avis sur cette recette
Les champs marqués d’un « * » sont obligatoires. A défaut, votre avis clients ne pourra être publié sur le site.
Les données à caractère personnel recueillies auprès de vous avec votre consentement font l’objet d’un traitement dont le responsable est la société Picard Surgelés SAS, 1, route Militaire, 77300 Fontainebleau, pour vous permettre de laisser un commentaire sous nos produits et nous permettre d’utiliser votre avis et /ou votre pseudo associé à votre avis à des fins de marketing et de promotions sur tout support.
Conformément à la règlementation en vigueur, vous disposez d’un droit d’accès, modification, limitation du traitement, portabilité lorsque cela est possible et suppression des données vous concernant et, sous réserve de motifs légitimes, d’un droit d’opposition au traitement de vos données. Pour exercer vos droits, vous pouvez nous contacter à l’adresse cnil@picard.fr. Pour plus d’informations sur la protection de vos données par Picard, consultez notre Politique de Confidentialité.
Votre avis compte
Pour noter ce produit et rédiger un avis, merci de vous identifier sur Picard.fr
