Soufflé de pomme de terre, cœur fondant au fromage

j’ai fait cette recette pour 2 personnes. J’ai donc pesé les ingrédients. A ma grande surprise et forte déception, je m’aperçois que le boite de purée de pomme de terre dont le poids net affiché est de 450g pèse en fait 415g (avec le sachet). Picard ferait-il , comme d’autres de l’arnaque sur la quantuté vendue de ses articles. Fidele client depuis... au moins 30 ans, j’avoue que j’ai ete profondément déçue. La recette , quant à elle, est délicieuse. A été oublié le morceau de crottin à mettre au milieu et le temps de cuisson est un peu long . Enlever 5 minutes . Sinon, un peu sec. J’espère que j’aurai un retour de votre part sur ces quantités trompeuses!

Recette excellente et d'une grande simplicité à réaliser ! J'ai accompagné mes soufflés d'une salade verte et de chips de jambon cru - un régal. La prochaine fois, je refais cette recette avec d'autres purées Picard...