Tchaï latte à la patate douce

2,00 € / personne*

*Calcul du prix fait sur la base des produits Picard uniquement

Les ingrédients

1 filet d’huile d’olive
2 cuil. à soupe de sirop d’érable
500 ml de lait végétal (avoine, riz, amande, noisette…)
2 cuil. à soupe de mélange 4 épices (cannelle, cardamome, gingembre, clous de girofle, muscade…)

1. Préchauffez votre four à 180°C.
2. Déposez les patates douces surgelées sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Arrosez d’huile d’olive et de sirop d’érable. Enfournez pour environ 20 min, les patates douces doivent être fondantes, adaptez le temps de cuisson en fonction de la puissance de votre four.
3. Faites chauffer le lait végétal dans une petite casserole. Ajoutez le mélange 4 épices dans le lait bien chaud.
4. Dans le bol d’un blender ou à l’aide d’un mixeur plongeant, mixez les patates douces rôties avec le lait épicé. Versez dans deux grands mugs et dégustez bien chaud.