2 coquilles colin d'Alaska, noix de St-Jacques MSC

2 pièces
121 kcal /100g 506 kJ /100g

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Ref: 089119

le sachet de 260 g

25,76 €/kg

6,70 €

Des coquilles en entrée ? Une fameuse idée pour un tête-à-tête un peu exceptionnel. Cette recette marie des noix de Saint-Jacques (Zygochlamys patagonica origine Argentine) et du colin d’Alaska dans une sauce au beurre blanc citronné. Une véritable leçon d’élégance gustative et visuelle.

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Informations détaillées

Modes de préparation

Au four Décongélation

Cuisson au four pendant 25 min

Cuisson à 210°C

préchauffez votre four à 210°C (th.7). Déposez les coquilles sur une grille recouverte de papier cuisson en les calant sur une feuille d'aluminium froissée. Enfournez à mi hauteur et laissez cuire le temps indiqué : - Four à chaleur tournante : 25 min - Four traditionnel : 30 min

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

2 coquilles garnies de sauce au beurre blanc citronné 52,3%, au colin d’Alaska MSC 22% et aux noix de Saint-Jacques MSC 17% (Zygochlamys patagonica origine Argentine), surgelées.

Liste des ingrédients

Colin d’Alaska MSC (POISSONS) 22% qualité sans arête* [pêché en Océan Pacifique Nord-Ouest (FAO 61) ou en Océan Pacifique Nord-Est (FAO 67)], noix de Saint-Jacques sans corail MSC (MOLLUSQUES) 17% (Zygochlamys patagonica origine Argentine), base culinaire fumet de POISSON [eau, POISSON, vin blanc, carotte, CELERI, oignon, poireau, beurre (LAIT)], eau, crème fraîche liquide 8,3% (LAIT), vin blanc, beurre (LAIT) 5%, carotte, carotte jaune, échalote, vinaigre de vin blanc, farine de BLE (GLUTEN), amidon de riz, beurre concentré (LAIT), LAIT écrémé en poudre, jus de citron 0,8%, graine de pavot 0,5%, sel, ciboulette, chapelure [farine de BLE (GLUTEN), eau, sel, levure], poivre, curcuma.

Peut contenir des traces de : crustacés, oeuf, soja, fruits à coque, moutarde, sésame

Valeurs nutritionnelles moyennes

Nutri-score du produit: nutriscore-c

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g		Pour une portion de 130 g
Energie	506 kJ 121 kcal	6% AR* 6% AR*	658 kJ 157 kcal	8% AR* 8% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	7,8 g 5,5 g	11% AR* 28% AR*	10 g 7,2 g	15% AR* 36% AR*
Glucides dont sucres	4,9 g 1,1 g	2% AR* 1% AR*	6,3 g 1,5 g	2% AR* 2% AR*
Fibres alimentaires	0,6 g	% AR*	0,8 g	% AR*
Protéines	7,6 g	15% AR*	9,8 g	20% AR*
Sel	0,73 g	12% AR*	0,95 g	16% AR*

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Origine de nos produits

Produit élaboré en France à partir de colin origine hors UE et de noix de St Jacques origine Argentine

Avis clients

Note moyenne 3.9

D'où proviennent les avis clients ?

04 mars 2025

Ces Coquilles sont Délicieuses avec beaucoup de gout , parfait pour une entrée ou un gourmandise. j'en rachèterai c'est certains
28 janvier 2025

intitulé mensonger ce ne sont pas des noix de st Jacques mais des noix de pétonclesI de plus sans saveur ! de tout et de rien une honte pour la marque
11 janvier 2025

Vos coquilles ne méritent absolument pas 5 étoiles, une, voir deux au max, j’ai vu la carotte, les champignons beaucoup moins et des miettes de St Jacques et le tout archi sucré, pourquoi??? Noix St jacq, crème béchamel, échalote, vin blanc sec, champignons voilà la base.
23 décembre 2024

C EST LA 1ERE FOIS QUE JE CDE CE PRODUIT QUI EST AVEC DU CITRON ET QUI EST TRES BON. JE VAIS EN RECOMMANDER
16 décembre 2024

produit rapide a réchauffer mais dommage fade et sans saveur ! coquilles ridiculement petites legumes sans aucun gout je suis tres deçu ! j'ai acheter des produits pour Noel s'il sont de ce niveau ce serra la honte pour mon reveillon J'ai bien fait de gouter ces coquilles avant produit NUL J FAISANT
30 novembre 2024

Excellent produit. Très bon, bien garni et la sauce est très réussie. Bravo
08 novembre 2024

Produit excellent et très fin. Je recommande vivement. Bravo.

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2 coquilles colin d'Alaska, noix de St-Jacques MSC

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