2 pavés de boeuf marinés à l'échalote
- 2 pièces
- 113 kcal /100g 475 kJ /100g
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Informations détaillées
- Conseils de préparation Cuisson
- Au réfrigérateur Décongélation Cuisson au refrigerateur pendant 8 hSortez les pavés de leur sachet individuel, étalez-les dans un plat et laissez décongeler pendant 8 h.
- Au micro-ondes Décongélation Cuisson au microondes pendant 5 minSortez les pavés de leur sachet individuel et placez-les dans un plat adapté. Laissez décongeler le temps indiqué en position décongélation en les retournant à mi-temps : - 1 pavé : 5 min - 2 pavés : 10 min Laissez les reposer 10 min avant de les cuire
- À la poêle Cuisson après décongélation Cuisson au poele pendant 8 minFaites saisir les pavés dans une poêle chaude à feu moyen avec un peu de matière grasse et laissez cuire le temps indiqué par face selon la cuisson désirée : - Saignant : 4 min par face - A point : 4 min 30 par face Ces pavés sont déjà assaisonnés, il n’est pas nécessaire de les saler ou de les poivrer lors de leur préparation.
24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients
Nutri-score du produit: nutriscore-a
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | Pour une portion de env 150 g | ||
|---|---|---|---|---|
| Energie | 475 kJ 113 kcal | 6% AR* 6% AR* | 713 kJ 170 kcal | 8% AR* 8% AR* |
| Matières grasses dont acides gras saturés | 2,9 g 0,8 g | 4% AR* 4% AR* | 4,4 g 1,2 g | 6% AR* 6% AR* |
| Glucides dont sucres | 0,8 g 0,5 g | 0% AR* 1% AR* | 1,2 g 0,8 g | 0% AR* 1% AR* |
| Fibres alimentaires | < 0,5 g | % AR* | < 0,5 g | % AR* |
| Protéines | 21 g | 41% AR* | 31 g | 62% AR* |
| Sel | 0,48 g | 8% AR* | 0,72 g | 12% AR* |
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
Planet-score du produit
Qu’est-ce que Planet-Score® ?
Cet outil analyse les impacts environnementaux de tous les ingrédients, de la production agricole au conditionnement,
et les restitue à travers trois sous-indicateurs clés pour chaque produit : l’usage de pesticides, l'impact sur la biodiversité et le climat.
Il informe également sur le Bien-être animal, pour les produits contenant au moins 5% de matières premières issues de l’élevage.
Des idées de recettes pour cuisiner ce produit
Avis clients
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02 septembre 2024
cette viande n'a aucune saveur, très nerveuse, cher pour la qualité, très très déçue
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06 août 2024
bon...excellent en bouche...viande tendre mais j aime retailler les morceaux plus finement ce qui favorise la cuisson.
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16 juillet 2024
Délicieux bien tendre cuisson saignante avec un peu de moutarde pour accompagner et des pomme de terre carré de chez picard j’ai juste rajouter du persil sur la viande et de l’ail et des Ognions parfais
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13 mai 2024
Bon goût, bonne texture, qualité et quantité. Adapter la cuisson en fonction de ses goûts.
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04 avril 2024
Je me suis régalé avec le premier, mais déçu car le deuxième était caoutchouté,dommage .
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23 mars 2024
Je suis 1 cliente fidèle, mais très déçue de ce produit, beaucoup de nerf très désagréable à la dégustation !!!
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28 février 2024
Très bon gout mais un peu ferme. La quantité est suffisante
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