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Foie gras canard entier,France, 2 tranches
- 2 parts
- 553 kcal /100g 2280 kJ /100g
Ref: 088038
la boîte de 80 g
Prix au kilo 137,37 €/kg
Prix soldé 10,99 €
Sélection festive
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La star incontournable de tout repas de fêtes, le foie Gras ! Ici dans une version déjà tranchée, facile à savourer.
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Informations détaillées
Modes de préparation
- Au réfrigérateur Préparation Cuisson au refrigerateur pendant 3hRetirez l'étui carton et laissez décongeler le foie gras dans sa barquette sous vide 3 heures au réfrigérateur. Otez le film sous vide et servez immédiatement. A consommer entièrement. Merci de bien respecter les conseils de mise en œuvre.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Ingrédients et allergènes
Dénomination légale du produit
2 TRANCHES DE FOIE GRAS DE CANARD ENTIER surgelées
Liste des ingrédients
Foie gras de canard (origine : France*) cuit dans un bouillon** 97,5%, sel, armagnac, poivre. **Composition du bouillon : eau, gélatine de volaille, armagnac, jus de truffes noires, sel
*Issue d'animaux nés, élevés, abattus et transformés en France.
*Issue d'animaux nés, élevés, abattus et transformés en France.
Valeurs nutritionnelles moyennes
Nutri-score du produit: nutriscore-e
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | Pour une portion de 40 g | ||
|---|---|---|---|---|
| Energie | 2280 kJ 553 kcal | 27% AR* 28% AR* | 912 kJ 221 kcal | 11% AR* 11% AR* |
| Matières grasses dont acides gras saturés | 57 g 23 g | 82% AR* 116% AR* | 23 g 9,3 g | 33% AR* 47% AR* |
| Glucides dont sucres | 1,2 g 1,2 g | 0% AR* 1% AR* | < 0,5 g < 0,5 g | 0% AR* 1% AR* |
| Fibres alimentaires | < 0,5 g | % AR* | < 0,5 g | % AR* |
| Protéines | 8,0 g | 16% AR* | 3,2 g | 6% AR* |
| Sel | 1,2 g | 20% AR* | 0,47 g | 8% AR* |
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
Origine de nos produits
Produit élaboré en France
Avis clients
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24 novembre 2024
Excellent se foi gras ,tranche copieuse ,agréable a la bouche. Joli couleur
-
03 janvier 2024
je pense que j'ai eu droit à l'ancienne version... car sincèrement on était plus près du pâté que du fois gras... pas de goût, fade
-
24 décembre 2023
Excellent foie gras. Tranches copieuses. Très bon rapport qualité prix.
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