Crevettes crues 16-24 uv, sauvages, Madagascar
- 16 pièces
- 102 kcal /100g 433 kJ /100g
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Informations détaillées
- Conseils de préparation Cuisson sans décongélation Avant toute utilisation, passez les crevettes sous l'eau froide et égouttez-les.
- Au panier vapeur Cuisson sans décongélation Cuisson au paniervapeur pendant 3 minPlacez les crevettes dans un panier vapeur. Couvrez et laissez cuire 3 à 4 min environ au-dessus d'un court-bouillon frémissant.
- Au court-bouillon Cuisson sans décongélation Cuisson au courtbouillon pendant 3 minPlongez les crevettes dans un court-bouillon porté à ébullition. Laissez cuire 3 à 4 min environ dès la reprise du frémissement. Égouttez et rafraîchissez tout de suite.
- Au four Cuisson sans décongélation Cuisson au four pendant 7 minCuisson à 210°C-préchauffé à 210°C (th. 7) : 7 à 11 min. Disposez les crevettes côte à côte dans un plat à four et badigeonnez-les d'huile ou de marinade. Enfournez à mi-hauteur et laissez cuire en retournant à mi-temps : - Four traditionnel : 8 à 11 min - Four à chaleur tournante : 7 à 9 min.
- À la poêle Cuisson sans décongélation Cuisson au poele pendant 4 minFaites cuire les crevettes badigeonnées d'huile 4 à 6 min à feu moyen, en couvrant. Retournez de temps en temps.
- Sous le gril du four Cuisson sans décongélation Cuisson au souslegrildufour pendant 4 minFaites cuire les crevettes badigeonnées d'huile 4 à 6 min en les retournant à mi-temps.
- Conseils de préparation Cuisson après décongélation Avant toute utilisation, passez les crevettes sous l'eau froide et égouttez-les. Pour obtenir une saveur plus relevée, faites décongeler les crevettes dans une marinade (huile d'olive, herbes aromatiques, épices, ail ...). A cuire de préférence à la poêle, sur le gril ou au barbecue.
- Au réfrigérateur Décongélation Cuisson au refrigerateur pendant 3 hEtalez les crevettes dans un plat et recouvrez-les de marinade pour en relever la saveur. Couvrez d'un film alimentaire étirable. Laissez décongeler 3 heures au réfrigérateur.
- À la poêle Cuisson après décongélation Cuisson au poele pendant 2 minFaites saisir les crevettes dans un peu de matière grasse 2 à 3 min à feu moyen en les retournant à mi-temps.
- Sous le gril du four Cuisson après décongélation Cuisson au souslegrildufour pendant 2 minFaites cuire les crevettes 2 à 3 min en retournant à mi-temps.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients
Nutri-score du produit: nutriscore-a
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Energie | 433 kJ 102 kcal | 5% AR* 5% AR* |
| Matières grasses dont acides gras saturés | 0,9 g 0,4 g | 1% AR* 2% AR* |
| Glucides dont sucres | < 0,5 g < 0,5 g | 0% AR* 0% AR* |
| Fibres alimentaires | < 0,5 g | % AR* |
| Protéines | 23 g | 46% AR* |
| Sel | 0,73 g | 12% AR* |
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
Avis clients
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17 octobre 2024
Excellent rapport qualité prix. Belle grosseur et chair tendre et goûteuse.
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31 mai 2024
Très bonnes crevettes sauvages se tiennent à la cuisson que ce soit au BBQ ou sautées au wok avec du lait de coco, j'en ai toujours dans le congel
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24 mai 2024
une fois décortiquées (indispensable car très très gros intestin), les crevettes sont vraiment minuscules !
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23 avril 2024
Crevettes à 9,99 euros les 400 g. Zéro pointé pour Picard qui au 23 avril 2024 annonce le prix au kilo à 24,97 euros au lieu de 34,97 euros effectifs. S’il faut aussi faire attention à ce genre d’erreur quand on achète, où va-t-on À part ça, bon produit.
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30 août 2023
Très bon. Un plaisir simple. Vive le sauvage. Pourvu que cela dur.
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20 août 2023
Produit non encore consommé mais que je connais par avant.
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09 août 2023
Je les adore, pour ma part je les cuit à la poêle, soit mariné avec jus de citron ail et persil, soit pour les grandes occasions après cuisson flambées au whisky, elles font fureur à table
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