Patates douces bio local, Sud-Est de la France

63 kcal /100g 264 kJ /100g

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Ref: 087005

le sachet de 450 g

8,86 €/kg

3,99 €

Ces patates douces proviennent d’une agriculture biologique locale. Cultivées dans le sud-est, elles ont été surgelées et conditionnées localement et sont commercialisées uniquement dans la région. Gorgées de soleil, on les aime d'autant plus qu'elles ont aussi tout bon sur le plan environnemental.

Informations détaillées

Modes de préparation

Au panier vapeur Cuisson

Cuisson au paniervapeur pendant 8 min

Dans un panier vapeur placé au dessus d'une eau frémissante, couvrez et laissez cuire 8-10 minutes
À la casserole Cuisson

Cuisson au casserole pendant 3 min

Faites cuire les patates douces 3-4 minutes à partir de la reprise du frémissement de l'eau.
À l'autocuiseur Cuisson

Cuisson au autocuiseur pendant 3 min

Faites cuire les patates douces 3 minutes à partir de la mise en rotation de la soupape.
Au micro-ondes Cuisson

Cuisson au microondes pendant 7 min*

Laissez cuire les patates douces à couvert le temps indiqué. Puissance restituée du four à micro-ondes : 750 W 900 W Pour 225 g : 8 min 7 min Pour 450 g : 11 min 10 min

24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Patates douces en morceaux issues de l'agriculture biologique surgelées

Liste des ingrédients

Patate douce issue de l'agriculture biologique

Valeurs nutritionnelles moyennes

Nutri-score du produit: nutriscore-a

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	264 kJ 63 kcal	3% AR* 3% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	< 0,5 g < 0,1 g	0% AR* 0% AR*
Glucides dont sucres	13 g 3,7 g	5% AR* 4% AR*
Fibres alimentaires	3,1 g	% AR*
Protéines	0,9 g	2% AR*
Sel	0,03 g	0,6% AR*

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Planet-score

Planet-score du produit

Qu’est-ce que Planet-Score® ?

L’étiquette Planet-Score® fait la transparence sur l’impact environnemental des produits.
Cet outil analyse les impacts environnementaux de tous les ingrédients, de la production agricole au conditionnement,
et les restitue à travers trois sous-indicateurs clés pour chaque produit : l’usage de pesticides, l'impact sur la biodiversité et le climat.
Il informe également sur le Bien-être animal, pour les produits contenant au moins 5% de matières premières issues de l’élevage.

Origine de nos produits

Patate douce cultivée, transformée et conditionnée dans le Sud-Est de la France

Des idées de recettes pour cuisiner ce produit

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Avis clients

Note moyenne 5.0

D'où proviennent les avis clients ?

14 janvier 2023

Excellent produit que j'ai cuisiné en purée avec de la crème fraiche. Merci Picard pour vos produits bio.
22 avril 2020

Ne serait-ce que pour réduire l'empreinte écologique liée au transport, ce produit est à acheter les yeux fermés. Picard propos deux références de patate douce. Celle-ci et celle du Pérou. Je n'ai aucune envie de consommer un légume qui a fait le tour du monde en avion alors que le même légume est disponible à proximité. D'autant qu'il se révèle bien meilleure. Sans doute le transport altère-t-il la qualité du légume. Cette patate douce est aussi bonne en purée pour accompagner une viande que sous forme de tarte en dessert.