Saumon en croûte d'amande, risotto

1 part
143 kcal /100g 597 kJ /100g

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Ref: 086023

barquette de 350 g

18,00 €/kg

6,30 €

Au menu d’aujourd’hui, un beau pavé de saumon recouvert d’une croûte d’amande. On le déguste avec un risotto crémeux et une fondue de poireaux cuisinée avec des mini-champignons de Paris. Cette recette de la gamme « Retour du marché » ne contient ni additifs ajoutés ni arômes pour préserver le goût naturel des produits. Dans l’esprit du fait maison.

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Informations détaillées

Modes de préparation

Au micro-ondes Préparation sans décongélation

Cuisson au microondes pendant 7 min

Sortez la barquette de son étui carton et décollez un coin de l'opercule plastique. Déposez-la dans le four à micro-ondes et laissez réchauffer le temps indiqué : 750 W = 8 min 900 W = 7 min Laissez reposer 1 minute avant de déguster.
À la poêle Préparation sans décongélation

Cuisson au poele pendant 15 min

Versez le contenu de la barquette dans une poêle chaude avec 3 à 4 cuillères à soupe d'eau. Laissez réchauffer à couvert et à feu doux pendant 15 minutes en remuant délicatement.

24 heures dans un réfrigérateur.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Riz cuisiné 48,9%, fondue de poireaux et champignons 28,6%, saumon 20%, croûte d'amande 2,5% ; surgelés

Liste des ingrédients

Riz cuit 25,6%, saumon qualité sans arête* (poissons) 20%, poireaux 13,6%, eau, crème fraiche liquide (lait) 9,5%, champignons de Paris miniature 5,2%, oignon, muscadet AOC**, fromage à pâte dure (contient lait), amidon de maïs, lait écrémé en poudre, amande hachée grillée 0,9%, chapelure 0,9% [farine de blé (gluten), levure, sel], échalote, persil, sel, beurre (lait), ail, huile de tournesol, œuf entier en poudre issu de poules élevées en plein air, poivre, curcuma.
*A.O.C. : Appellation dOrigine Contrôlée.

Malgré tout le soin apporté à la préparation de ce produit, la présence exceptionnelle d'arêtes n’est jamais exclue.

Produit élaboré dans un atelier qui utilise : crustacés, soja, autres fruits à coque, céleri, moutarde, sésame, mollusques.

Valeurs nutritionnelles moyennes

Nutri-score du produit: nutriscore-b

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g		Pour une portion de 350 g
Energie	597 kJ 143 kcal	7% AR* 7% AR*	2090 kJ 501 kcal	25% AR* 25% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	7,5 g 3,3 g	11% AR* 17% AR*	26 g 12 g	38% AR* 58% AR*
Glucides dont sucres	12 g 1,4 g	4% AR* 2% AR*	41 g 4,7 g	16% AR* 5% AR*
Fibres alimentaires	1,3 g	% AR*	4,6 g	% AR*
Protéines	6,6 g	13% AR*	23 g	46% AR*
Sel	0,56 g	9% AR*	2 g	33% AR*

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Origine de nos produits

Produit élaboré en France à partir de riz origine Italie, de saumon élevé en Norvège et de poireau origine France

Avis clients

Note moyenne 3.89

D'où proviennent les avis clients ?

05 novembre 2024

Un bon plat cuisiné bien équilibré et gourmand. Le risotto mériterait d'être une peu relevé avec du parmesan.
27 octobre 2024

C'est vrai que ce plat est un peu cher, mais qu'est-ce qu'il est bon autant sur la fondue que le saumon ou encore le riz je me suis régalé
21 octobre 2024

vraiment aucun gout en plus le temps de réchauffage mentionné est faut il faut plus de 10mn pour que le poisson soit cuit cher pour ce que c'est a éviter
11 octobre 2024

C’est un plat que j’ai trouvé goûteux et équilibré.
15 septembre 2024

Vraiment très très bon ! J'adore ce plat, autant le saumon que le risotto....
16 août 2024

J'ignore ce que j'ai mangé. Un vague goût de poisson, une pâte épaisse, indigne d'être vendu. Pour 6, 50 euros qui plus est.
20 juillet 2024

Très bon mais ce n'est pas mon préféré dans cette gamme. Je n'ai pas vraiment senti la croûte d'amande.