Saumon aux épices tandoori, riz noir

1 part
99 kcal /100g 418 kJ /100g

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Ref: 086068

barquette de 350 g

14,25 €/kg

4,99 €

Cette recette originale promet de délicieux déjeuners ou diners en solo. Le saumon est cuisiné à l’indienne dans une sauce aux épices tandoori et servi avec un mélange de riz noir et de petits légumes. Et côté santé, il représente une source d’acides gras oméga 3. Pour se faire du bien au quotidien.

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Informations détaillées

Modes de préparation

Au micro-ondes Préparation

Cuisson au microondes pendant 6 min

Sortez la barquette vapeur de son fourreau sans percer ni enlever l'opercule plastique. Laissez réchauffer le temps indiqué : Puissance restituée du four : 750W : 7 min - 900W : 6 min. Laissez reposer 1 minute avant de retirer l'opercule.
À la poêle Préparation

Cuisson au poele pendant 13 min

Versez le contenu de la barquette dans une poêle chaude avec 4 cuillérées à soupe d'eau. Rajoutez plus d'eau si besoin en cours de cuisson. Laissez réchauffer à couvert et à feu doux pendant 5 minutes, puis à feu moyen pendant 8 minutes toujours à couvert. Remuez régulièrement.

24 heures dans un réfrigérateur.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Riz noir et petits légumes 52,9%, sauce aux épices tandoori 25,7%, saumon 21,4%, surgelés.

Liste des ingrédients

Riz noir cuit 22,7% (riz noir, eau), saumon 21,4% (POISSONS) qualité sans arêtes*, pulpe de tomate au jus 12,9% (tomate, jus de tomate), carotte 9,4%, poivron rouge 8,1%, épinard 4,1%, chou kale 4,1%, oignon rouge 4,1%, eau, yaourt nature brassé 1% de MG (LAIT), oignon, cive, purée de tomate, échalote, double concentré de tomate, LAIT entier en poudre, jus de citron, huile d'olive vierge extra, fibre d'accacia, sel, persil, ail, cumin, cardamome, citronnelle, sumac, oignon en poudre, menthe, paprika, gingembre, protéine de LAIT, curcuma, poivre, coriandre, clou de girofle, muscade, cannelle, poivre de cayenne.

Malgré tout le soin apporté à la préparation de ce produit, la présence exceptionnelle d'arêtes n’est jamais exclue.

Peut contenir des traces de : oeuf, arachide,céleri

Valeurs nutritionnelles moyennes

Nutri-score du produit: nutriscore-a

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g		Pour une portion de 350 g
Energie	418 kJ 99 kcal	5% AR* 5% AR*	1463 kJ 347 kcal	17% AR* 17% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	2,6 g 0,5 g	4% AR* 3% AR*	8,9 g 1,9 g	13% AR* 10% AR*
Glucides dont sucres	12 g 1,7 g	5% AR* 2% AR*	41 g 5,8 g	16% AR* 6% AR*
Fibres alimentaires	2,1 g	% AR*	7,2 g	% AR*
Protéines	6,4 g	13% AR*	22 g	44% AR*
Sel	0,46 g	8% AR*	1,6 g	27% AR*

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Origine de nos produits

Produit élaboré en France à partir de riz origine UE et non-UE, saumon élevé au Chili

Avis clients

Note moyenne 4.26

D'où proviennent les avis clients ?

28 mars 2025

Délicieux, j'aime beaucoup ce plat que je recommande.
28 mars 2025

J’achete régulièrement ce produit. J’adore ce plat original dans son aspect : les couleurs donnent envie de le gouter, et il est tres savoureux, leger, pratique a préparer quand on est pressé . C’est mon préféré !
13 mars 2025

Très agréable, l'assaisonnement est très bon mais pas grand chose à voir la cuisine indienne ; pas du tout épicé !
10 mars 2025

Pas mauvais mais qui n'a rien à voir avec la cuisine indienne que je connais ! Un garam massala aurait été bien meilleur que le tandoori. Trop d'épices tue les épices ! Que vient faire la fibre d'acacia ?!... Curieux de mélanger avec du saumon mais le mariage fonctionne. Par contre 3 morceaux de saumon, c'est bien peu pour ce prix :(
04 mars 2025

Très bon ! fait le job et pour le coup, ne donne pas l'impression de manger un plat sans saveur car "diététique". Un peu cher toutefois.
04 mars 2025

super bons j'en achète souvent je recommande n'hésitez pas !
04 mars 2025

Ce plat est une agréable surprise ! Le saumon est savoureux. Le riz noir apporte une texture intéressante et un léger goût de noisette qui complète bien l’ensemble. Les saveurs sont originales et changent de l’ordinaire. La portion est bien dosée, ni trop, ni trop peu. Une bonne option pour un repas qui sort de la routine tout en restant équilibré !

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Retrouvez ce produit dans les rayons Plats Cuisinés avec poisson et Sélection Post-Partum de Anne-Sophie Vidal.

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