2 cassolettes au bar à la crevette, à l'écrevisse

2 parts
117 kcal /100g 488 kJ /100g

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Ref: 089319

la boîte de 220 g

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Quand le bar, la crevette et l’écrevisse se retrouvent dans une sauce au Pouilly fumé, et sont accompagnés de carottes sanguines et d’une garniture de graines de sarrasin torréfiées, ça donne ces magnifiques cassolettes dont vous ne laisserez pas une miette !

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Informations détaillées

Modes de préparation

Au four Cuisson sans décongélation

Cuisson au four pendant 25 min

Cuisson à 180°C

Préchauffez votre four à 180°C (th.6). Sortez les cassolettes de leur emballage. Déposez-les sur une grille à mi-hauteur et laissez cuire le temps indiqué : - Four à chaleur tournante (conseillé) : 25 min - Four traditionnel : 25 à 30 min

24 heures dans un réfrigérateur.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

2 Cassolettes composées de sauce 60,1% au Pouilly-Fumé, légumes cuisinés 13,6%, morceau de filet de bar 9%, queue de crevette crue décortiquée 8%, queue d’écrevisse cuite décortiquée 7% et décor 2,3% à base de graine de sarrasin, à cuire, surgelées.

Liste des ingrédients

Fumet de POISSONS [eau, POISSONS, oignon, carotte, CELERI, poireau, beurre (LAIT)], bouillon de légumes (eau, CELERI, tomate, carotte, champignon de Paris, poireau, baie de genièvre), crème fraîche liquide (LAIT), morceau de filet de bar (POISSONS) qualité sans arête* 9%, queue de crevette crue décortiquée (CRUSTACÉS, contient SULFITES) 8%, queue d'écrevisse cuite décortiquée (CRUSTACÉS) 7%, vin blanc Pouilly-Fumé (contient SULFITES) 5%, poireau cuit 4,8% (poireau, eau, acidifiant : carbonates de sodium, sel), carotte orange 4,8%, échalote, beurre (LAIT), vinaigre de cidre (contient SULFITES), graine de sarrasin décortiquée 1,6%, farine de blé (GLUTEN), amidon de riz, beurre concentré (LAIT), ciboulette, sel, LAIT écrémé en poudre, jus de citron, sirop d'agave, piment, poivre, curcuma.

Malgré tout le soin apporté à la préparation de ce produit, la présence exceptionnelle d'arêtes n’est jamais exclue.

Peut contenir des traces de : œuf, soja, fruits à coque, moutarde, sésame, mollusques.

Valeurs nutritionnelles moyennes

Nutri-score du produit: nutriscore-c

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g		Pour une portion de 110 g
Energie	488 kJ 117 kcal	6% AR* 6% AR*	537 kJ 129 kcal	6% AR* 6% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	8,1 g 5,5 g	12% AR* 27% AR*	8,9 g 6,0 g	13% AR* 30% AR*
Glucides dont sucres	5,3 g 2,0 g	2% AR* 2% AR*	5,8 g 2,1 g	2% AR* 2% AR*
Fibres alimentaires	0,9 g	% AR*	0,9 g	% AR*
Protéines	5,4 g	11% AR*	5,9 g	12% AR*
Sel	0,78 g	13% AR*	0,85 g	14% AR*

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Origine de nos produits

Produit élaboré en France à partir de bar élevé en UE et non-UE (Pays-Bas et/ou Turquie), crevette élevée en Equateur et/ou pêché en Océan Indien Ouest (FAO 51) et écrevisse pêché en Europe (FAO 05).

Avis clients

Note moyenne 3.2

D'où proviennent les avis clients ?

27 décembre 2024

Cassolette composée en majorité de sauce en grande quantité. Bar, crevette et écrevisse sont eux en quantité dérisoire. Une belle tromperie.
27 décembre 2024

j'ai moyennement aimé. Mis à part la crevette, je n'ai pas vu le morceau de bar ou l'écrevisse. Tout était en miettes...
26 décembre 2024

Les fruits de mer de ces cassolettes sont généreux et délicieux. La crème est onctueuse et légère. Nous commanderons de nouveau ce produit et nous le recommandons.
19 décembre 2024

Cassolette mangée hier soir, beaucoup de sauces. nous cherchons encore le poisson !
14 décembre 2024

Contenant de qualité et très joli. La sauce est très bonne mais certains bouts de poisson un petit peu sec, dommage.
04 décembre 2024

la sauce est bonne mais comme les autres clients l'ont souligné, il n'y a que ça ! résultat : pas rassasié, et vite écoeurant
15 février 2024

Le contenant est sympa,la sauce est bonne et abondante mais c'est bien tout.On va à la pêche pour trouver 2 minuscules morceaux de bar dont le goût n'est même pas identifiable tellement ils sont minuscules. Même chose pour les autres ingrédients. A ne pas servir quand on a des invités, ça fait vraiment "qui ne peut"

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