2 filets de bar avec peau ASC, élevé en Grèce
- 2 pièces
- 146 kcal /100g 609 kJ /100g
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Informations détaillées
- Conseils de préparation Cuisson après décongélation Avant toute utilisation, passez les filets sous l’eau froide.
- Au four Cuisson sans décongélation Cuisson au four pendant 12-16 minCuisson à 210°Cpréchauffé à 210°C (th.7) : 12 à 16 min. Badigeonnez les filets d'huile et déposez-les dans un plat côté peau sur le dessus. Faites cuire à mi-hauteur : - Four traditionnel : 14 à 16 min. - Four à chaleur tournante : 12 à 14 min.
- Au panier vapeur Cuisson sans décongélation Cuisson au paniervapeur pendant 5-6 minFaites cuire les filets 5 à 6 min dans un panier vapeur, à couvert au-dessus d'un court-bouillon frémissant.
- Au micro-ondes Cuisson sans décongélation Cuisson au microondes pendant 2-4 min(puissance restituée de 900 watts) : Faites cuire les filets dans un plat adapté, posés côté peau dessous, 2 à 4 min pour 2 filets, à couvert, en retournant à mi-temps.
- Conseils de préparation Cuisson après décongélation
- Conseils de préparation Décongélation
- Au micro-ondes Décongélation Cuisson au microondes pendant 4-5 minFaites décongeler dans un plat adapté 4 à 5 min pour 2 filets, en retournant à mi-temps. Laissez reposer 15 min au réfrigérateur avant utilisation.
- Au réfrigérateur Décongélation Cuisson au refrigerateur pendant 3-4 h3 à 4 heures. Posez les filets sur une assiette et couvrez.
- À la poêle Cuisson après décongélation Cuisson au poele pendant 4-5 min4 à 5 min. Faites cuire les filets dans une poêle chaude avec un peu de matière grasse, d'abord à feu vif 2 à 3 min pour les saisir côté peau. Puis retournez et continuez la cuisson à feu doux coté chair 1 min 30 à 2 min.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté, hors de son emballage.
Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients
Malgré tout le soin apporté à la préparation de ce produit, la présence exceptionnelle d'arêtes n’est jamais exclue.
Nutri-score du produit: nutriscore-a
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Energie | 609 kJ 146 kcal | 7% AR* 7% AR* |
| Matières grasses dont acides gras saturés | 7,5 g 1,7 g | 11% AR* 8% AR* |
| Glucides dont sucres | < 0,5 g < 0,5 g | 0% AR* 0% AR* |
| Fibres alimentaires | < 0,5 g | % AR* |
| Protéines | 19 g | 38% AR* |
| Sel | 0,14 g | 2% AR* |
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
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Avis clients
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20 novembre 2024
Là encore je suis satisfaite. J en achète souvent.
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01 novembre 2024
Très bien. Du goût et facile à préparer !! Nous attendons les fêtes de Noël pour déguster d'autres poissons ...
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28 septembre 2024
Nous utilisons souvent ce produit que nous trouvons très bon.
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28 septembre 2024
Produit de très bonne qualité et très bon. Peut être cuisiné de différentes façons
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15 août 2024
Excellent et facile à préparer. Je le recommande !
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13 août 2024
Produit excellent ,toutes les personnes à qui je le recommande l'ont apprécié
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03 août 2024
Très bon produit. Cela fait plusieurs fois que j'en consomme et j'y reviendrai.
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