Dos colin lieu MSC, qualité sans arête
- 81 kcal /100g 344 kJ /100g
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Informations détaillées
- Conseils de préparation Cuisson sans décongélation Avant toute utilisation, passez les dos sous l’eau froide.
- Au panier vapeur Cuisson sans décongélation Cuisson au paniervapeur pendant 7 - 12 minFaites cuire 7 à 12 min les dos dans un panier vapeur, à couvert, au-dessus d'un court-bouillon frémissant.
- Au court-bouillon Cuisson sans décongélation Cuisson au courtbouillon pendant 7 - 10 minPlongez les dos dans un court-bouillon porté à ébullition, laissez cuire 7 à 10 min à partir de la reprise du frémissement. Egouttez.
- Au four Cuisson sans décongélation Cuisson au four pendant 18 - 24 minCuisson à 210°Cpréchauffé à 210 °C (th. 7) : Badigeonnez les dos d'un peu de matière grasse et déposez-les dans un plat adapté. Laissez cuire à mi- hauteur 18 à 24 min.
- Au micro-ondes Cuisson sans décongélation Cuisson au microondes pendant 3 min(puissance restituée de 900 watts) : Faites cuire 3 min pour 2 dos, à couvert, dans un plat adapté. Laissez reposer 5 min avant de servir.
- Conseils de préparation Cuisson après décongélation
- Au réfrigérateur Décongélation Cuisson au refrigerateur pendant 3 - 4 heures3 à 4 heures. Posez les filets sur une assiette et couvrez.
- Au micro-ondes Décongélation Cuisson au microondes pendant 8 min(en position décongélation - 150 watts) : Faites décongeler 6 à 8 min pour 2 dos, en retournant à mi-temps. Laissez reposer 10 min avant utilisation.
- À la poêle Cuisson Cuisson au poele pendant 6 - 7 minFaites saisir les dos 6 à 7 min dans un peu de matière grasse chaude, à feu moyen, en retournant à mi-temps.
24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté, hors de son emballage.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients
Malgré tout le soin apporté à la préparation de ce produit, la présence exceptionnelle d'arêtes n’est jamais exclue.
Nutri-score du produit: nutriscore-a
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Energie | 344 kJ 81 kcal | % AR* % AR* |
| Matières grasses dont acides gras saturés | 0,9 g 0,2 g | % AR* % AR* |
| Glucides dont sucres | < 0,5 g < 0,5 g | % AR* % AR* |
| Fibres alimentaires | < 0,5 g | % AR* |
| Protéines | 18 g | % AR* |
| Sel | 0,20 g | % AR* |
La teneur en sel est exclusivement due au sodium présent naturellement dans le produit.
Des idées de recettes pour cuisiner ce produit
- Ajouter la recette Parmentier de colin, sauce curry-coco et petits pois à vos favoris
PlatParmentier de colin, sauce curry-coco et petits...
Difficulté de la recette : 1/3Très facileTemps : Express5,87 € / personne
Avis clients
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04 mars 2025
Juste la bonne quantité par portion, bien calibrée. Texture ferme, aussi bon chaud que froid, cuisson réussie avec ou sans décongélation.
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06 janvier 2025
très bon produit et gouteux j'en prends très souvent je recommande
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03 janvier 2025
Testé dans une bûche de la mer pour remplacer du lieu noir (introuvable). Très bon produit. Qualité nickel. Aucune arête.
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24 novembre 2024
Rapport qualité prix intéressant. Je travaille au rayon marée d’un hyper marché mais j’achète assez souvent mon poisson chez picard.
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18 novembre 2024
bon produit - bon rapport qualité prix - très gouteux
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03 novembre 2024
Vraiment très bon. Rapport qualité du poisson et prix excellent. Goûteux et ferme. Je le recommande
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16 octobre 2024
C'est parfait. Rien à dire. Je recommande vivement.
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