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Eperlans d'Amérique poissons entiers pour friture
- 79 kcal /100g 332 kJ /100g
0.0 sur 5.0 Ref: 074941
le sachet de 600 g
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Envie d'une friture de poisson réussie et savoureuse ? Optez pour ces éperlans d'Amérique entiers pêchés en eaux douces au Canada. Ils sont prêts à cuire. Leur goût délicat et leur texture tendre raviront les amateurs de poissons. Un produit de qualité, noté Nutri-Score A, pour une cuisine saine et gourmande.
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Informations détaillées
Modes de préparation
- Conseils de préparation Cuisson sans décongélation Avant toute utilisation, passez le produit sous l'eau froide, égouttez-le. Vous pouvez fariner les éperlans avant cuisson.
- À la poêle Cuisson sans décongélation Cuisson au poele pendant 5 minFaites chauffer 3 cuillères à soupe d'huile dans une poêle. Laissez cuire les éperlans farinés ou non 5 minutes à feu vif en les remuant régulièrement. Et déposez-les sur du papier absorbant avant de servir
- À la friteuse Cuisson sans décongélation Cuisson au friteuse pendant 2 minPlongez la quantité désirée d’éperlans farinés dans l’huile chaude (175 °C maximum) sans trop remplir le panier de friture (200 g). Laissez cuire 2 minutes jusqu'à l’obtention d'une couleur légèrement dorée. Égouttez et déposez les éperlans sur du papier absorbant avant de servir.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté, hors de son emballage.
Ingrédients et allergènes
Dénomination légale du produit
Eperlans d'Amérique surgelés
Liste des ingrédients
Eperlan d'Amérique entier (POISSONS), Osmerus mordax mordax sauvage pêché aux chaluts en eaux douces au Canada (Grands Lacs).
Peut contenir des traces de : Crustacés, mollusques
Valeurs nutritionnelles moyennes
Nutri-score du produit: nutriscore-a
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Energie | 332 kJ 79 kcal | 4% AR* 4% AR* |
| Matières grasses dont acides gras saturés | 2.2 g 0.6 g | 3% AR* 3% AR* |
| Glucides dont sucres | 1.4 g < 0,5 g | 0.5% AR* 0% AR* |
| Fibres alimentaires | < 0,5 g | % AR* |
| Protéines | 13 g | 27% AR* |
| Sel | 0.1 g | 2% AR* |
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
LE NUTRISCORE AFFICHÉ A ÉTÉ CALCULÉ SUR LA BASE DU PRODUIT SURGELÉ AVANT CUISSON. LES TRANSFORMATIONS ULTÉRIEURES SONT SUSCEPTIBLES DE MODIFIER CE NUTRISCORE
Origine de nos produits
Produit conditionné en France
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