Must de la cuisine tex-mex les « fajitas » se composent d’une galette (tortilla) garnie d'un mélange de viande de poulet épicé et de légumes, accompagnée d’une purée d’avocat épicée (guacamole) et de sauce tomate pimentée (pico de gallo). Ambiance caliente garantie !
Pour chaque ingrédient, choisissez le mode de cuisson qui vous convient le mieux et composez votre fajitas comme suit : - Déposez une tortilla tiède sur votre assiette. -Garnissez-la avec deux cuillères à soupe de mélange poulet-légumes, une cuillère à café de guacamole et de pico de gallo. -Roulez la tortilla ainsi garnie pour obtenir une véritable « fajita ».
À la poêlePréparation
Cuisson au poele pendant 10 min
GARNITURE : À réchauffer à la poêle. Faites réchauffer le contenu du sachet 10 min dans une poêle chaude à feu vif avec une cuillère à soupe d'huile. Remuez régulièrement.
Au micro-ondesPréparation
Cuisson au microondes pendant 2 min
GALETTES : À faire tiédir au four à micro-ondes ou à la vapeur. Sortez les tortillas de leur sachet et placez-les entre 2 assiettes. Faites réchauffer le temps indiqué : Puissance restituée du four à micro-ondes : 750 watts 900 watts 2 min 30 2 min
Au panier vapeurPréparation
Cuisson au paniervapeur pendant 20 min
À la vapeur : Sortez les tortillas de leur sachet et placez-les entre 2 assiettes. Posez les assiettes au-dessus d'une casserole d'eau bouillante et laissez tiédir 20 min. A mi-temps, soulevez l'assiette du dessus, retournez le paquet de galettes puis reposez l'assiette au-dessus et poursuivre le réchauffage.
Au micro-ondesPréparation
Cuisson au microondes pendant 8 min
SAUCES : À décongeler au four à micro-ondes ou au bain-marie. -Au four à micro-ondes (en position décongélation) : Retirez l'opercule des 2 ramequins. Faites-les décongeler ensemble 8 min en remuant à mi-temps.
Au bain-mariePréparation
Cuisson au bainmarie pendant 15 min
-Au bain-marie : Plongez les 2 ramequins de sauce fermés dans une casserole d'eau bouillante hors du feu. Laissez-les décongeler 15 min environ.
24 heures dans un réfrigérateur.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Ingrédients et allergènes
Dénomination légale du produit
Garniture à base de viande de poulet épicée aux poivrons et aux oignons 53,8%, galettes de blé 26,4%, purée d’avocat assaisonnée 11% et sauce tomate pimentée 8,8%, surgelées
Liste des ingrédients
Garniture à la viande de poulet épicée, aux poivrons et aux oignons (490 g) : morceau de haut de cuisse de poulet 41,2% (origine : France*), oignon 24,6%, poivron jaune 9,3%, poivron rouge 9,3%, poivron vert 9,3%, vin blanc, épices et arômates, jus de citron, sel, poivre. Galettes de blé (240 g) : farine de BLÉ (GLUTEN) 68%, eau, stabilisant : glycérol, huile de colza, poudres à lever (diphosphates, carbonates de sodium), dextrose, acidifiant : acide malique, sel. Purée d'avocat (guacamole) (100 g) : avocat 86%, oignon, sucre, sel, poivron rouge, piment Jalapeño, ail, coriandre, antioxydants (acide citrique, acide ascorbique), stabilisant : gomme xanthane. Sauce tomate pimentée (pico de gallo) (80 g) : tomate concassée 53,1% (tomate pelée en cube, jus de tomate), préparation à base de tomate concentrée 16,6%, concentré de tomate 11,5%, oignon, eau, sel, vinaigre, ail, persil, piment 0,1%, poivre. *Issue d'animaux nés, élevés, abattus et transformés en France.
Peut contenir des traces de : crustacés, oeuf, poissons, soja, lait, céleri, moutarde, sésame, mollusques.
Valeurs nutritionnelles moyennes
Garniture
Nutri-score du produit: nutriscore-a
Valeurs nutritionnelles moyennes
Pour 100 g
Energie
357 kJ
85 kcal
4% AR*
4% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés
3,6 g
1,1 g
5% AR*
5% AR*
Glucides dont sucres
2,4 g
< 0,5 g
1% AR*
0% AR*
Fibres alimentaires
2,2 g
% AR*
Protéines
9,8 g
20% AR*
Sel
0,48 g
8% AR*
Galette de blé
Nutri-score du produit: nutriscore-b
Valeurs nutritionnelles moyennes
Pour 100 g
Energie
1228 kJ
291 kcal
15% AR*
15% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés
5,6 g
0,8 g
8% AR*
4% AR*
Glucides dont sucres
49 g
2,3 g
19% AR*
3% AR*
Fibres alimentaires
3,2 g
% AR*
Protéines
9,9 g
20% AR*
Sel
1,5 g
25% AR*
Guacamole
Valeurs nutritionnelles moyennes
Pour 100 g
Energie
689 kJ
167 kcal
8% AR*
8% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés
16 g
3,1 g
23% AR*
15% AR*
Glucides dont sucres
3,1 g
1,7 g
1% AR*
2% AR*
Fibres alimentaires
3,0 g
% AR*
Protéines
1,8 g
4% AR*
Sel
1,1 g
18% AR*
purée de tomate
Valeurs nutritionnelles moyennes
Pour 100 g
Energie
164 kJ
39 kcal
2% AR*
2% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés
0,6 g
0,2 g
1% AR*
1% AR*
Glucides dont sucres
5,5 g
4,3 g
2% AR*
5% AR*
Fibres alimentaires
2,4 g
% AR*
Protéines
1,8 g
4% AR*
Sel
1,2 g
19% AR*
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
Planet-score
Planet-score du produit
Qu’est-ce que Planet-Score® ?
L’étiquette Planet-Score® fait la transparence sur l’impact environnemental des produits. Cet outil analyse les impacts environnementaux de tous les ingrédients, de la production agricole au conditionnement, et les restitue à travers trois sous-indicateurs clés pour chaque produit : l’usage de pesticides, l'impact sur la biodiversité et le climat. Il informe également sur le Bien-être animal, pour les produits contenant au moins 5% de matières premières issues de l’élevage.
Parfait pour un repas rapide. J’ajoute du fromage râpé et un peu de salade
08 octobre 2024
Manque franchement de viande ! pratiquement que des oignons dans la préparation. C'est abusé !!!
16 septembre 2024
J'ai été très déçue de la qualité du poulet. Pas du niveau de PICARD. Galettes compliquées à faire réchauffer à la vapeur. Légumes et sauces correctes
06 septembre 2024
J'ai bien aimé, même si la viande est un peu difficile à identifier. En revanche, je souhaiterais avoir le même produit mais portionnable. Merci d'avance.
20 août 2024
1ère fois que j achetais ce produit, j'ai adoré préparer ces fajitas. Tellement bons. Je recommande vivement nous nous sommes régalés
02 août 2024
Pas mauvais en soi mais rien de transcendant !!! Portion suffisante mais OLD PASO fait mieux !!!
15 mai 2024
la viande est de qualité douteuse mais le reste de la garniture est bonne
