Cuisiner les produits surgelés Picard avec un Airfryer

Vous venez d’investir dans une friteuse sans huile ou une friteuse à air chaud ? Vous maîtrisez certainement l’art d’y préparer des frites et d’y faire rôtir un poulet, mais vous vous demandez peut-être que faire d’autre avec un Airfryer ? Saviez-vous par exemple qu’il est possible d’utiliser également votre friteuse à air chaud pour faire cuire certains de vos produits Picard préférés ? Suivez le guide, on vous explique tout !

Airfryer : la révolution de la cuisson sans huile

En matière culinaire, rien de plus tendance que la friteuse sans huile Airfryer ! Il faut dire que ce nouvel appareil bouleverse des habitudes culinaires bien ancrées. Contrairement à une friteuse classique, il permet de faire des frites croustillantes avec très peu d’huile. Mais ce qui explique son succès, c’est qu’il est possible d’y réaliser très facilement bien d’autres recettes, sans matière grasse ou presque. 

Le Airfryer, ou friteuse à air chaud, est conçu pour cuire les aliments de façon homogène, en propulsant tout autour d’eux de l’air à haute température. Révolutionnant notre façon de cuisiner, ce procédé offre de nombreux avantages : 

• Il permet d’obtenir une texture à la fois croustillante à l’extérieur des aliments et moelleuse à l’intérieur. 
• Comme il s’agit d’une cuisson sans huile ou presque, les plats préparés sont plus équilibrés, sans sacrifier leur texture et leurs qualités gustatives.
• Les inconvénients habituels liés à la friture disparaissent. Finies les vapeurs grasses, les éclaboussures et les odeurs !

Enfin, ce nouveau procédé de cuisson par air chaud permet non seulement de frire, mais également de cuire ou rôtir tous types d’aliments : viande, poisson, légumes, croquettes, chaussons, desserts… Il est donc possible de réaliser de nombreuses recettes au Airfryer, y compris à partir de produits surgelés. 

Produits surgelés Picard et friteuse à air chaud : un duo gagnant !

Toujours faciles à préparer, les produits surgelés Picard peuvent se cuire selon les cas au four, au micro-ondes, à la poêle, à la casserole ou à la friteuse traditionnelle. Mais qu’en est-il de la friteuse à air chaud ? Bonne nouvelle pour vous, vous pouvez cuire de nombreux produits surgelés Picard au Airfryer si vous êtes équipé d’un appareil de ce type !

Des saveurs au top, un temps de cuisson plus court

La cuisson dans une friteuse à air chaud rend certains produits Picard plus savoureux encore, leur apportant davantage de croustillant tout en intensifiant leur goût et en préservant leurs qualités nutritionnelles. Le tout sans ajout de matière grasse !

Cerise sur le gâteau, la cuisson de nos produits surgelés au Airfryer nécessite moins de temps que dans un four traditionnel. Par exemple, des aliments surgelés qui se cuisent en 15 minutes au four ne demanderont que 10 minutes au Airfryer, sans préchauffage. Vous gagnez non seulement en temps de préparation, mais aussi en consommation d’énergie !

Une cuisson simplissime

Si la cuisson des produits surgelés Picard à la friteuse sans huile est souvent plus rapide que par une autre méthode, elle est également très pratique. Il vous suffit de disposer les produits dans le panier, sans décongélation préalable, et de régler la température et le temps de cuisson. Rien d’autre ! En deux temps, trois mouvements, vous pourrez préparer sans effort une entrée, un repas équilibré ou un bon dessert !

Frites, nuggets, viennoiseries… Les produits Picard à tester au Airfryer

Parmi les produits incontournables chez Picard, certains sont particulièrement adaptés à une cuisson à la friteuse sans huile. Afin de guider vos premiers pas, nous vous encourageons à débuter avec une sélection de produits pour lesquels nous avons établi avec précision la température et le temps de cuisson au Airfryer : frites, mais aussi nems, cordons-bleus, nuggets, viennoiseries et bien d’autres. Choisissez ce qui vous plaît et lancez-vous !

Cuisson des frites surgelées Picard à la friteuse sans huile

Souhaitez-vous commencer par des frites de pommes de terre surgelées ? Faites-les cuire 15 minutes dans l’Airfryer réglé à 180 °C, par fournée de 250 g au maximum. Vous obtiendrez de superbes frites exactement comme vous les aimez, dorées et croustillantes à l’extérieur, moelleuses à l’intérieur… la matière grasse et les odeurs en moins !

Exemples d’autres produits salés Picard à cuire au Airfryer

Un apéritif improvisé ? Une entrée rapide ? Un bon plat à préparer pour toute la famille ? Autant d’occasions d’offrir à vos convives quelques produits incontournables Picard, encore plus succulents lorsqu’ils sont cuits à la friteuse à air chaud !

• Nems au poulet avec sauce nuoc-mâm : 10 minutes à 180 °C, pour des nems croustillants à souhait avec une garniture moelleuse aux saveurs délectables.

• Mini pizzas 3 fromages : 7 minutes à 200 °C, c’est le temps exact qu’il vous faudra pour que la pâte de vos mini-pizzas soit bien croustillante et le fromage filant, fondant et savoureux.

• Crêpes champignons : 10 minutes à 180 °C. Pour une cuisson parfaite, disposez dans le panier 5 pièces au maximum. Vous obtiendrez des crêpes appétissantes, dorées à point, avec une garniture au fromage fondante.

• Nuggets de poulet surgelés : 12 minutes à 180 °C. Faites cuire 12 pièces au maximum en même temps, pour garantir à la fois une chair tendre et une panure aussi dorée que croustillante.

• Cordons bleus de poulet : 18 minutes à 180 °C. Pour obtenir une panure ultra-croustillante tout en conservant à l’intérieur un fromage bien fondant, disposez 4 pièces au maximum dans le panier.

• Mini gratins dauphinois surgelés : 20 minutes à 180 °C, pour une texture crémeuse et une couche supérieure dorée et bien gratinée.

Exemples de gourmandises sucrées Picard à cuire au Airfryer

Si vous êtes plutôt un bec sucré, préservez au maximum la texture et les saveurs des gourmandises Picard en les faisant cuire dans votre friteuse à air chaud.

• Pains au chocolat pur beurre : 12 minutes à 180 °C. Pour la restitution parfaite d’un feuilletage aérien, disposez 3 pièces au maximum dans le panier de l’Airfryer. 

• Mini-croissants pur beurre : 10 minutes à 180 °C. Disposez 5 pièces au maximum dans le panier pour obtenir des petits croissants au feuilletage doré et légèrement brillant à l’extérieur. 

• Moelleux au chocolat : 15 minutes à 180 °C. C’est exactement le temps nécessaire afin que vos moelleux soient cuits juste à point en conservant un cœur délicieusement coulant.

Envie d’expérimenter à votre tour la cuisson de vos produits Picard préférés à la friteuse sans huile ? Lancez-vous sans plus tarder !