Dos de cabillaud MSC, 3 à 6 pièces
- 3 parts
- 77 kcal /100g 325 kJ /100g
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Informations détaillées
- Conseils de préparation Préparation Avant toute utilisation, passez le produit sous l'eau froide. Prévoyez les temps les plus courts pour les pièces les plus fines.
- Au panier vapeur Cuisson sans décongélation Cuisson au paniervapeur pendant 8 - 16 minFaites cuire les dos 8 à 16 min dans un panier vapeur, à couvert, au-dessus d’une eau frémissante.
- Au court-bouillon Cuisson sans décongélation Cuisson au courtbouillon pendant 8 - 14 minPlongez les dos dans un court-bouillon porté à ébullition, laissez cuire 8 à 14 min à partir de la reprise du frémissement. Egouttez.
- Au four Cuisson sans décongélation Cuisson au four pendant 20 - 30 minCuisson à 210°Cpréchauffé à 210 °C (th. 7): Badigeonnez les dos d'un peu de matière grasse et déposez-les dans un plat. Laissez cuire à mi-hauteur : - Four traditionnel : 22 à 30 min - Four à chaleur tournante : 20 à 25 min
- Au micro-ondes Cuisson sans décongélation Cuisson au microondes pendant 6 - 7 min(puissance restituée de 900 watts) : Faites cuire 6 à 7 min pour 2 dos, à couvert, dans un plat adapté, en retournant à mi-temps. Laissez reposer 5 min avant de servir.
- Conseils de préparation Cuisson après décongélation
- Conseils de préparation Décongélation
- Au réfrigérateur Décongélation Cuisson au refrigerateur pendant 4 h4 heures. Posez les dos sur une assiette et couvrez.
- Au micro-ondes Décongélation Cuisson au microondes pendant 8 - 10 minFaites décongeler 8 à 10 min pour 2 dos, en retournant à mi-temps. Laissez reposer au réfrigérateur 10 min avant utilisation.
- À la poêle Cuisson Cuisson au poele pendant 6 - 10 minFaites saisir les dos 6 à 10 min dans un peu de matière grasse chaude, à feu moyen, en retournant à mi-temps.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté, hors de son emballage.
Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients
Malgré tout le soin apporté à la préparation de ce produit, la présence exceptionnelle d'arêtes n’est jamais exclue.
Nutri-score du produit: nutriscore-a
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Energie | 325 kJ 77 kcal | % AR* % AR* |
| Matières grasses dont acides gras saturés | 0,6 g 0,1 g | % AR* % AR* |
| Glucides dont sucres | < 0,5 g < 0,5 g | % AR* % AR* |
| Fibres alimentaires | < 0,5 g | % AR* |
| Protéines | 18 g | % AR* |
| Sel | 0,18 g | % AR* |
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
Des idées de recettes pour cuisiner ce produit
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PlatCeviche de cabillaud
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PlatPetites galettes de cabillaud à l’aneth
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PlatCeviche de poisson
Difficulté de la recette : 2/3FacileTemps : 15 à 30 minutes7,49 € / personne
Avis clients
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07 novembre 2024
Pourtant bien inscrit sur la poche "qualité sans arête" Il s'est avéré après cuisson qu'un morceau était immangeable car bourré d'arêtes.
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24 octobre 2024
Un bon rapport qualité prix. Cependant comme les morceaux sont de taille différente certains cuisent plus vite que d'autres
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19 octobre 2024
fade et plein d'eau , plus rien à voir avec la qualité du paquet de 4 dos de cabillaud que vous aviez en vente avant ; ne vaut pas le prix demandé
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01 octobre 2024
Ce dos de cabillaud 6 pièces ne peut remplacer les dos de cabillaud 4 pièces Norvège qui lui était parfait Mais qui n’est plus dans vos magasins Ce dos de cabillaud. 6 pièces est insipide se détache en morceaux lors de la cuisson et rejete énormément d’eau J’espère que vous reviendrez au précédent produit. 4 dos de cabillaud Norvège
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27 septembre 2024
Toujours bon, toujours cher...! J'en achète depuis longtemps.
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15 septembre 2024
Moins bon que le dos de cabillaud. Chair moins savoureuse
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09 septembre 2024
Excellent produit très bon rapport qualité prix Tient très bien à la cuisson
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