Filets de colin d'Alaska MSC
- 6 parts
- 76 kcal /100g 322 kJ /100g
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Informations détaillées
- Conseils de préparation Préparation Avant toute utilisation, passez les filets sous l'eau froide.
- Au panier vapeur Cuisson sans décongélation Cuisson au paniervapeur pendant 5 - 8 minFaites cuire les filets 5 à 8 min dans un panier vapeur, à couvert, au-dessus d'un court-bouillon frémissant.
- Au court-bouillon Cuisson sans décongélation Cuisson au courtbouillon pendant 3 - 6 minPlongez les filets dans l'eau bouillante et laissez cuire 3 à 6 min à partir de la reprise du frémissement.
- Au four Cuisson sans décongélation Cuisson au four pendant 10 - 12 minpréchauffé à 210 °C (th. 7) : Badigeonnez les filets d'un peu de matière grasse et faites cuire dans un plat adapté à mi-hauteur : - Four traditionnel : 12 à 15 min - Four à chaleur tournante : 10 à 12 min.
- Au micro-ondes Cuisson sans décongélation Cuisson au microondes pendant 3 - 4 min(puissance restituée de 900 watts) : Faites cuire, dans un plat adapté, 3 à 4 min pour 2 filets, à couvert en retournant à mi-temps.
- Conseils de préparation Cuisson après décongélation
- Au micro-ondes Décongélation Cuisson au microondes pendant 4 - 6 minFaites décongeler dans un plat adapté 4 à 6 min pour 2 filets, en retournant à mi-temps. Laissez reposer 10 min au réfrigérateur avant utilisation.
- Au réfrigérateur Décongélation Cuisson au refrigerateur pendant 4 h4 heures. Posez les filets sur une assiette et couvrez.
- À la poêle Cuisson Cuisson au poele pendant 3 - 4 minFaites saisir les filets 3 à 4 min dans un peu de matière grasse chaude, à feu moyen en retournant à mi-temps.
24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté, hors de son emballage.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients
Malgré tout le soin apporté à la préparation de ce produit, la présence exceptionnelle d'arêtes n’est jamais exclue.
Nutri-score du produit: nutriscore-a
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Energie | 322 kJ 76 kcal | % AR* % AR* |
| Matières grasses dont acides gras saturés | 0,8 g 0,1 g | % AR* % AR* |
| Glucides dont sucres | < 0,5 g < 0,5 g | % AR* % AR* |
| Fibres alimentaires | < 0,5 g | % AR* |
| Protéines | 17 g | % AR* |
| Sel | 0,40 g | % AR* |
Des idées de recettes pour cuisiner ce produit
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PlatFishcakes de colin et sa sauce citron yaourt
Difficulté de la recette : 1/3Très facileTemps : 15 à 30 minutes5,74 € / personne - Ajouter la recette Patties d'automne au colin et au riz à vos favoris
PlatPatties d'automne au colin et au riz
Difficulté de la recette : 1/3Très facileTemps : 15 à 30 minutes
Avis clients
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31 mars 2025
Très bon produit, il faut juste laisser le poisson bien bien bien bien ( 1 jour au frigo) décongelé avant de cuisson
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29 mars 2025
produit satisfaisant qui a besoin d'être cuisiné avec une sauce pour un visuel gourmand
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29 mars 2025
Avec la sauce au beurre un bol de riz et petit légume très bon repas léger . Je recommande .
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14 mars 2025
Très bon produit. Four ou poêle, facile à préparer. il reste moelleux et avec goût. Je recommande
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10 mars 2025
Aucune perte, goût très fin : nous vous le recommandons sans hésiter. Il peut être cuit simplement au four et il est délicieux ainsi, ou encore cuisiné avec une panure et un filet de citron, par exemple.
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09 mars 2025
Ces filets de poisson sont vraiment délicieux un goût très fin, filets sans arrête rien de plus facile à cuisiner selon vos envies. Faites le plein de vitamines et de minéraux. Sortez léger de table sans avoir faim.
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07 mars 2025
20 minutes au four à chaleur tournante et vous mangez un poisson frais gouteux, pas sec du tout, avec une vraie saveur de la mer. Même avec un simple jus de citron, c'est excellent comme en rentrant du marché.
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