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Cocktail de 3 fruits de mer
- 65 kcal /100g 273 kJ /100g
Ref: 048179
le sachet de 500 g
Prix au kilo 19,00 €/kg
Prix soldé 9,50 €
Toutes les saveurs de la mer dans ce cocktail de 3 fruits de mer cuits : crevettes, moules et anneaux de calmar s'associent pour vous offrir nombre de recettes à préparer froides en salades composées ou chaudes au cœur de pizzas, bouchées à la reine, vol-au-vent, riz ou pâtes. Vive la cuisine inventive !
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Informations détaillées
Modes de préparation
- Conseils de préparation Préparation Avant toute utilisation, passez le mélange sous l'eau froide.
- Conseils de préparation Décongélation A consommer froid (salades composées)
- Au court-bouillon Décongélation Cuisson au courtbouillon pendant 1 min1 min environ dans l'eau bouillante puis égouttez.
- Au réfrigérateur Décongélation Cuisson au refrigerateur pendant 3 - 4 h3 à 4 heures puis égouttez avant utilisation.
- Conseils de préparation Cuisson sans décongélation A consommer chaud
- Au court-bouillon Cuisson sans décongélation Cuisson au courtbouillon pendant 2 min2 min environ à partir de la reprise du frémissement
- À la poêle Cuisson sans décongélation Cuisson au poele pendant 4 - 5 minFaites revenir dans un peu de matière grasse, 4 à 5 min à feu vif. Egouttez en fin de cuisson
24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté, hors de son emballage.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Ingrédients et allergènes
Dénomination légale du produit
Mélange de moules, anneaux de calmar, crevettes nordiques congelé
Liste des ingrédients
Moule cuite décoquillée (mollusques) 30% [Mytilus edulis sauvage pêchée aux dragues en Atlantique Nord-Est (FAO 27), sous-zones Mer du Nord (IV)], anneaux de calmar* blanchis (mollusques) 30% [Loligo spp. et/ou Uroteuthis spp. sauvages pêchés aux chaluts (A), filets tournants et filets soulevés (B),casiers et pièges (C), dans l'Océan Pacifique Centre-Ouest (FAO 71) ou l’Océan Indien Est (FAO 57) ou l’Océan Indien Ouest (FAO 51)*], crevette nordique cuite décortiquée (crustacés) 30% [Pandalus borealis sauvage pêchée aux chaluts en Atlantique Nord-Est (FAO 27), sous-zones Mer de Barents (I), Mers de Norvège (II)], sel 0,9%. * Calmar : espèces (1), engins (2) et zone de pêche (3) précisées dans le cadre ci-contre.>
*Pourcentage minimum.
*Pourcentage minimum.
Produit élaboré dans un atelier qui utilise : Poissons
Valeurs nutritionnelles moyennes
Nutri-score du produit: nutriscore-a
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Energie | 273 kJ 65 kcal | % AR* % AR* |
| Matières grasses dont acides gras saturés | 1,1 g 0,3 g | % AR* % AR* |
| Glucides dont sucres | 0,8 g < 0,5 g | % AR* % AR* |
| Fibres alimentaires | < 0,5 g | % AR* |
| Protéines | 13 g | % AR* |
| Sel | 1,1 g | % AR* |
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
Origine de nos produits
Produit conditionné en France
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Avis clients
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05 mars 2025
Produit très bon en cassolette. Il peut-être recongelé après cuisson sans que ce soit trop ''caoutchouteux'' . En effet il le sera un peu et c'est normal comme tous les fruits de mer après décongélation.
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04 mars 2025
Incontournable, en poelée ou en salade, je combine avec les sauces picard et je ne m'en lasse pas.
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04 mars 2025
très simple à utiliser pour faire des cassolettes ou quiches et mes des linguines aux fruits de mer
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