Moules cuites décoquillées bio, élevées Danemark
- 80 pièces
- 104 kcal /100g 441 kJ /100g
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Informations détaillées
- Conseils de préparation Préparation Avant toute utilisation, passez les moules sous l'eau froide.
- Conseils de préparation Décongélation Pour une utilisation froide :
- À la casserole Décongélation Cuisson au casserole pendant 30 s - 1 minVersez les moules dans l'eau frémissante (1/2 litre pour 400 g). Coupez immédiatement la source de chaleur et laissez 30 secondes à 1 min, égouttez tout de suite.
- Au micro-ondes Décongélation Cuisson au microondes pendant 6 - 8 min6 à 8 min pour 200 g, 10 à 12 min pour 400 g, les moules déposées à plat dans un plat adapté, en retournant à mi-temps.
- Au réfrigérateur Décongélation Cuisson au refrigerateur pendant 3 - 4 h3 à 4 heures, les moules déposées à plat sur une assiette et couvrez.
- Conseils de préparation Réchauffage Pour une utilisation chaude :
- À la casserole Réchauffage Cuisson au casserole pendant 2 minVersez les moules dans de l'eau frémissante (1/2 litre pour 400 g). Coupez immédiatement la source de chaleur et laissez 2 min pour 200 g, 3 min à 3 min 30 pour 400 g, égouttez tout de suite.
- Au panier vapeur Réchauffage Cuisson au paniervapeur pendant 2 minPlacez les moules à plat dans le panier vapeur au-dessus d'un court-bouillon frémissant. Couvrez et laissez 2 min pour 200 g, 3 min à 3 min 30 pour 400 g (si les moules ne sont pas sur une seule couche).
24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté, hors de son emballage.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients
Malgré tout le soin apporté à la préparation de ce produit, la présence exceptionnelle de coquilles n’est jamais exclue.
Nutri-score du produit: nutriscore-a
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Energie | 441 kJ 104 kcal | % AR* % AR* |
| Matières grasses dont acides gras saturés | 2,4 g 0,5 g | % AR* % AR* |
| Glucides dont sucres | 5,4 g < 0,5 g | % AR* % AR* |
| Fibres alimentaires | < 0,5 g | % AR* |
| Protéines | 15 g | % AR* |
| Sel | 0,63 g | % AR* |
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
Avis clients
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06 juillet 2024
Bonnes, iodées et sentent bien la marée, mais vraiment trop petites.
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14 janvier 2024
Déception car il reste des morceaux de coquilles dans certaines moules !
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03 novembre 2023
Je trouve ces moules excellentes C'est la deuxième fois que j'en prends et j'en reprendrai c'est certain
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30 septembre 2023
Que dire? La chaîne du froid a été respectée. Les moules achetées à 11h ont fait partie d'une belle paella qui a fini à la poubelle car les moules étaient immangeables. J'en ai goûté 3 et n'ai pas pris le risque. Repas gâché!
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17 septembre 2023
Ces moules sont excellentes mais des restes de coquilles m'ont abimé une dent. donc faire attention. Dommage!
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15 août 2023
Ces moules sont mal nettoyées il reste encore beaucoup de byssus et pour certaines craquent sous la dent, il encore du sable. C'est dommage car le goût est excellent et elles sont entières. Je les ai jetées et n'en rachèterai plus.
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25 juin 2023
Délicieux et vite préparé mais il faut penser à enlever les mini restes de byssus Je note 4,5
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