2 pavés de rumsteck Label Rouge
- 2 pièces
- 115 kcal /100g 486 kJ /100g
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Informations détaillées
- Sous un filet d'eau froide Décongélation Cuisson au sousunfileteaufroide pendant 50 minDans un récipient d'eau froide : Retirez la barquette de l'étui. Plongez la barquette dans un récipient d'eau froide. Laissez décongeler le produit pendant 50 min. À cuire rapidement après décongélation
- Au réfrigérateur Décongélation Cuisson au refrigerateur pendant 6 hLaissez décongeler vos pavés de rumsteck pendant 6h dans leur emballage. Sortez-la de leur emballage 20 minutes avant cuisson.
- À la poêle Cuisson après décongélation Cuisson au poele pendant 2 minDéposez vos pavés de rumsteck dans une poêle à feu vif ou sur le gril et laissez cuire le temps indiqué : - saignant : 1 minute environ de chaque côté - à point : 2 minutes environ de chaque côté.
24 heures dans un réfrigérateur.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients
*Issue d'animaux nés, élevés, abattus et transformés en France.
Nutri-score du produit: nutriscore-a
Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
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Energie | 486 kJ 115 kcal | 6% AR* 6% AR* |
Matières grasses dont acides gras saturés | 2,3 g 1,1 g | 3% AR* 5% AR* |
Glucides dont sucres | 0,9 g 0,6 g | 0% AR* 1% AR* |
Fibres alimentaires | < 0,5 g | % AR* |
Protéines | 23 g | 45% AR* |
Sel | 0,10 g | 2% AR* |
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
La teneur en sel est exclusivement due au sodium présent naturellement dans le produit.
Planet-score du produit
Qu’est-ce que Planet-Score® ?
Cet outil analyse les impacts environnementaux de tous les ingrédients, de la production agricole au conditionnement,
et les restitue à travers trois sous-indicateurs clés pour chaque produit : l’usage de pesticides, l'impact sur la biodiversité et le climat.
Il informe également sur le Bien-être animal, pour les produits contenant au moins 5% de matières premières issues de l’élevage.
Des idées de recettes pour cuisiner ce produit
- Plat
Rumsteck, brochette figue-oignons grelots au thym
Difficulté de la recette : 1/3Temps : Express6,24 € / personne - Plat
Tartare de bœuf cuit au citron
Difficulté de la recette : 2/3Temps : 15 à 30 minutes3,51 € / personne - Plat
Pavé de bœuf Rossini, écume de morilles
Difficulté de la recette : 1/3Temps : Express10,04 € / personne
Avis clients
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23 avril 2024
5 étoiles pour ce produit et pour le prix. 1 étoile pour la fréquence sur la disponible. Ça m'oblige de le chercher sur autres sites concurrents . Cordialement
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20 janvier 2024
Nous avons vraiment apprécié ; savoureuses et tendres contrairement à d'autres avis. Grâce au mode de cuisson ? Bleu et saignant
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14 octobre 2023
Bonne mais pas tendre du tout,je ne reprendrai pas cette viande
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09 octobre 2023
Bon goût mais pas tendre Je n’achèterai plus ce produit
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10 avril 2023
Viande tendre et bonne quantité, je recommande. On rachètera
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02 décembre 2022
Une viande de bœuf tendre et goutteuse, produit généreux, toujours excellent.
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18 septembre 2022
découpé pour des brochettes et bien mariné très très bon
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