Découpés dans le haut de cuisse, ces 4 pavés d’autruche d’environ 125 g sont présentés sous vide pour plus de fraîcheur et de moelleux. D’origine d’Afrique du Sud, surprenez vos invités avec un plat qui exaltent les papilles de son originalité.
Sortez les pavés de leur emballage plastique et déposez-les dans un plat adapté. Laissez-les décongeler 8 heures au réfrigérateur.
À la poêleCuisson
Cuisson au poele pendant 6 min
Dans une poêle chaude ou sur un gril légèrement huilé, faites saisir les pavés à feu vif 1 min de chaque côté. Poursuivez la cuisson à feu moyen 4 min, en les retournant à mi-temps.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté, hors de son emballage.
Ingrédients et allergènes
Dénomination légale du produit
4 pavés de filet d'autruche marinés, cuits, congelés
Liste des ingrédients
Filet d'autruche 98% (Origine : Afrique du Sud*), eau, sel, fibre de citron, stabilisant : citrates de sodium, correcteurs d'acidité : carbonates de sodium. *issu d'animaux nés, élevés et abattus en Afrique du Sud
Valeurs nutritionnelles moyennes
Nutri-score du produit: nutriscore-b
Valeurs nutritionnelles moyennes
Pour 100 g
Energie
501 kJ
118 kcal
6% AR*
6% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés
1,3 g
0,5 g
2% AR*
2% AR*
Glucides dont sucres
0,7 g
< 0,5 g
0% AR*
0% AR*
Fibres alimentaires
< 0,5 g
% AR*
Protéines
26 g
51% AR*
Sel
0,99 g
17% AR*
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
Soyez le premier à donner votre avis sur ce produit
Les champs marqués d’un « * » sont obligatoires. A défaut, votre avis clients ne pourra être publié sur le site.
Les données à caractère personnel recueillies auprès de vous avec votre consentement font l’objet d’un traitement dont le responsable est la société Picard Surgelés SAS, 1, route Militaire, 77300 Fontainebleau, pour vous permettre de laisser un commentaire sous nos produits et nous permettre d’utiliser votre avis et /ou votre pseudo associé à votre avis à des fins de marketing et de promotions sur tout support.
Conformément à la règlementation en vigueur, vous disposez d’un droit d’accès, modification, limitation du traitement, portabilité lorsque cela est possible et suppression des données vous concernant et, sous réserve de motifs légitimes, d’un droit d’opposition au traitement de vos données. Pour exercer vos droits, vous pouvez nous contacter à l’adresse cnil@picard.fr. Pour plus d’informations sur la protection de vos données par Picard, consultez notre Politique de Confidentialité.
Votre avis compte
Pour noter ce produit et rédiger un avis, merci de vous identifier sur Picard.fr
