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Fond de veau

FOND DE VEAU
  • 8 galets
  • 64 kcal /100g 272 kJ /100g
  • ECEE-bovinX
3.9 sur 5
Lire 10 avis | Écrire un avis
Ref: 069851
le sachet de 150 g
Prix au kilo 24,66 €/kg
Prix soldé 3,70 €
Pour tous vos plats, vous pouvez tout faire, ou simplement gagner du temps avec cette délicieuse aide culinaire ! Avec sa double réduction d’os et de viande de veau origine France, ce fond de veau garde à la fois la puissance de la viande et une rondeur légèrement sucrée pour garder tout son équilibre. Un produit garanti sans exhausteur de goût.

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Avis clients

Note moyenne 3.9
3.9 sur 5.0
  • 5 étoiles sur 5
  • 4 étoiles sur 5
  • 3 étoiles sur 5
  • 2 étoiles sur 5
  • 1 étoile sur 5
D'où proviennent les avis clients ?
  • 3 étoiles sur 5

    Moins concentré en goût que les produits habituels, faut doubler les galets

  • 5 étoiles sur 5

    tellement pratique et meilleur ,et plus sain que les bouillons secs en cube!

  • 3 étoiles sur 5

    J'ai testé ce week-end le retour du fond de veau Picard,point positif utilisation de viande française trés bien. Mais désolé ce fond manque de puissance je l'ai testé pour deglacer un plat il n'apporte pas du tout la texture et le goût du précédent.Je l'utiliserais une prochaine fois pour allonger une sauce on verra bien le résultat. Je pense qu'il manque le fond de veau,il ya de la viande des os du jus de viande plus les condiments sans epaississant.Le résultat avec le précédent on obtenait une sauce digne d'un cuisinier professionnel avec un goût plus corsé.Je continuerait d'utiliser le produit car plus facile d;utilisation que le déshydrater des grandes surface auquel il s'apparente.Donc décue

  • 5 étoiles sur 5

    Excellent et pratique, idéal pour réaliser toutes les sauces et bien meilleur que le fond en poudre de grande surface...dommage qu'on ne le trouve pas dans tous les picards comme produit de base et ce toute l'année...

  • 1 étoile sur 5

    Tres bon produit quand il existait et retiré sans explication. Picard préfère les sauces toute faite pas moi

  • 4 étoiles sur 5

    Très bien pour déglacer. Cette semaine pas de fond, ni veau ni volaille, le listing des sauces a disparu. Je préviens que si c'est définitif, je stoppe mes commandes PICARD !

  • 5 étoiles sur 5

    Excelent produit,malheureusement disparu sans qu on comprenne pourquoi.

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