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Lait de coco
- 10 galets
- 221 kcal /100g 913 kJ /100g
Ref: 069827
le sachet de 200 g
Prix au kilo 14,95 €/kg
Prix soldé 2,99 €
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Ces galets de lait de coco vont en un clin d’œil offrir douceur et onctuosité à vos recettes sucrées salées. Autre idée : à mélanger avec du lait pour un smoothie tendance exotique.
Informations détaillées
Modes de préparation
- Au micro-ondes Décongélation Cuisson au microondes pendant 1 minVersez la quantité désirée de galets dans un récipient adapté. Laissez décongeler le temps indiqué en position décongélation (150 W) en remuant à mi-temps : Pour 1 galet : 1 min Pour 5 galets (moitié du sachet) : 5 min Pour 10 galets (sachet complet) : 8 min En sortie de micro-ondes, laissez reposer 10 minutes à température ambiante puis mélangez pour homogénéiser le lait de coco.
- Au réfrigérateur Décongélation Cuisson au refrigerateur pendant 6 hVersez la quantité désirée de galets dans un récipient adapté. Laissez décongeler 6 h au réfrigérateur. Laissez ensuite reposer 10 minutes à température ambiante puis mélangez pour homogénéiser le lait de coco.
24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Ingrédients et allergènes
Dénomination légale du produit
Lait de coco surgelé
Liste des ingrédients
Crème de noix de coco stérilisée (noix de coco 71,5%, eau), eau.
Valeurs nutritionnelles moyennes
Nutri-score du produit: nutriscore-c
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Energie | 913 kJ 221 kcal | 11% AR* 11% AR* |
| Matières grasses dont acides gras saturés | 22 g 21 g | 32% AR* 104% AR* |
| Glucides dont sucres | 3,5 g 3,5 g | 1% AR* 4% AR* |
| Fibres alimentaires | < 0,5 g | % AR* |
| Protéines | 2,5 g | 5% AR* |
| Sel | 0,09 g | 1% AR* |
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
Planet-score
Planet-score du produit
Qu’est-ce que Planet-Score® ?
L’étiquette Planet-Score® fait la transparence sur l’impact environnemental des produits.
Cet outil analyse les impacts environnementaux de tous les ingrédients, de la production agricole au conditionnement,
et les restitue à travers trois sous-indicateurs clés pour chaque produit : l’usage de pesticides, l'impact sur la biodiversité et le climat.
Il informe également sur le Bien-être animal, pour les produits contenant au moins 5% de matières premières issues de l’élevage.
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Origine de nos produits
Produit élaboré en France à partir de noix de coco origine Indonésie et Sri Lanka
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Avis clients
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24 juin 2024
J'en ai toujours dans mon congélateur. Le lait de coco est très onctueux. Très pratique car en galets.
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28 mai 2024
Habitué à cuisiner des recettes Thaï avec du lait de coco en brique, je n'ai pas été déçu par ces cubes, excellent goût et saveurs, je vais me faire une réserve dans le congel.
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20 janvier 2024
Excellent et très pratique pour compléter une sauce
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26 novembre 2023
Excellent produit et très pratique car avec la présentation en cubes, on peut utiliser juste la quantité voulue.
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08 novembre 2023
Très bonne qualité et très pratique. J’en ai toujours dans mon congélateur
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14 août 2023
bien pratique pour dépanner et bon seulement 4 étoiles car un peu cher
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01 août 2023
J'ai bien aimé la présentation en galets facile à doser. Bon goût également
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